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Pour moi quand c'est écrit "best before", ça correspond à "à consommer de préférence avant le", donc si tu dépasses de quelques mois c'est pas très grave je pense, surtout si c'est des gateaux secs.
@Jane Cassel Oui je crois que c'est de l'allemand, selon Google trad, "haltbar bis" veut dire "meilleur avant", donc ça correspondrait effectivement à "à consommer de préférence avant". Mais bon de manière générale si l'aspect et l'odeur sont bons ça devrait aller.
Oui c'est de l'allemand et ça correspond bien au "meilleur avant le", tu peux y aller sans problème, à mon avis ça risque d'être mauvais au gout avant de pouvoir te rendre malade.