a la recherche d'une BONNE râpe a fromage

[klipoute]

hello

tout est dans le titre
à la recherche d'une bonne râpe a fromage

je partais plus sur une râpe avec le moulin a râper en inox ? des modeles sinon a me conseiller ? et surtout une rape sui ne casse pas au bout de quelques mois ...

merci

 

[Gressinni]

J'aime bien les Microplane, c'est le genre tout con avec une poignée et une plaque à trous, mais les lames sont bien aiguisées et celles que j'ai depuis des années n'ont pas bougé.

 

[CCCC]

Tu veux pouvoir râper à table, quantité à la demande ?
Moi j'utilise le robot, mais c'est une utilisation un peu différente... après les courses, hop le gruyère, hop le parmesan, je mets dans des bocaux, ça va au frigo et ensuite il n'y a plus qu'à se servir, soit à table, soit quand je fais la cuisine, pour les gratins par exemple.

J'ai longtemps utilisé des râpes à main, genre ça : https://www.mathon.fr/cat-decoupe/rapes-et-zesteurs/Rape-a-fromage-3-tambours-PID47052.aspx (je ne connais pas particulièrement cette marque)

Mais là il est indispensable de la prendre tout inox, parce qu'un manche en plastique finit immanquablement par casser.

 

[klipoute]

oui je veux pouvoir râper a table quantité a la demande je voulais également partir sur de l'inox mais tt ceux que je vois sur internet les avis ne sont pas top top ...

microplane c'est ce que j'ai actuellement et elle commence a moins bien râper .. quel modele a tu ?