Hahaha
Alooooooooooooooooors... Tout d'abord je tiens à préciser que je ne vais vous parler que de Santa Fe pour ce qui est de la vie quotidienne. Evidemment j'ai voyagé et on pourra en parler hein, mais ce que je veux dire c'est que l'Argentine, c'est un peu genre 5 pays en même temps.
Santa Fe, donc. C'est la région qu'on appelle "du Litoral", parce qu'au bord du fleuve Paraná, qui vient du Brésil, qui passe par le Paraguay et par un chouïa de Bolivie, et qui finit sa route en Argentine pour se jeter dans "la Flaque" (comme ils l'appellent en Amérique Latine) qui sépare nos deux continents (oui oui, l'Océan Atlantique).
Du coup, climat heavy quoi. Y'a pas vraiment de printemps ni d'automne. Le pire de l'hiver c'est une semaine où tu te gèles un peu et où t'es tout le temps malade à cause de notre bonne vieille amie.. L’HUMIDITÉ (musique dramatique en fond).
Santa Fe, c'est la vie tranquille, calme. Ça a beau être la Capitale de la Province du même nom, tu te sens parfois comme dans un village tellement tu croises des gens que tu connais tout le temps (bon, à moi ça m'arrive que maintenant.. mais je vois mes potes, je me ballade avec eux et toutes les 5 minutes ils saluent quelqu'un dans la rue quoi).
Le rythme est hyper appréciable, même si y'a quand même des gens stressés et relous
Les magasins ouvrent vers 8/9h et ferment à 13h. Ils rouvrent à 16h en hiver, et plutôt à 17h en été (c'est-à-dire qu'avec une sensation thermique de 50°C on a pas trop le choix...), puisqu'ici la Sieste est Religion (avec le Foot, la Viande et la Bière). Et tout ça ferme vers 20h (hiver) ou 21h (été).
Niveau sorties nocturnes, t'as un peu de tout: des restos (pas très très variés), des bars (pas très très variés non plus) et des boîtes. Ne sortant pas du tout en boîte en France, je peux pas trop trop faire de comparatif, mais ce que je sais c'est que la musique est plus variée, dans une même nuit, ici. Ah, et c'est cher de sortir en boîte, héhé.
Les Santafesinos sortent du mercredi au dimanche, basiquement. Dès qu'il commence à faire chaud (ça y eeeest
), c'est la folie du slip et bière à gogo! Elle est légère ici, ça aide.
En ce qui concerne les prix, c'est compliqué.
Je ne sais pas si tu t'es un peu intéressée aux pages perdues des journaux français, mais économiquement, l'Argentine, c'est la loose. Je suis hyper nulle en économie (Bac L bonjouuuuur!), mais j'ai juste compris ça: le peso argentin ($) se base sur le dollar américain, donc dépend complètement de lui et de ses variations. EN PLUS, y'a une énooorme dette et ça aide pas.
Du coup, le maître mot ici, c'est l'inflation. On sait pas combien on paiera notre loyer dans 2 ans, ni la bière (non je ne suis pas alcoolique).
Pour te donner un petit exemple tout bête, quand je suis arrivée en échange en août 2011, le litre de bière (oui, ça se vend au litre) coûtait 6$ (pesos hein, on est d'accord). Et aujourd'hui, 22 octobre 2014, ben ça coûte 12 ou 15$ selon l'honnêteté du supermarché ou du "kiosko". Voilà voilà. Et mes potes m'ont dit que genre y'a 10 ans ça coûtait 2$ quoi.
Donc autant te dire que c'est presque impossible d'économiser en Argentine, sauf si tu bosses pour l'Etat ou pour une grosse boîte et que t'as un vrai gros salaire. Ce qui n'est évidemment pas la majorité. Mais pour te donner une idée, le "rêve" ici, c'est de bosser pour la Province, dans l'administration, histoire de t'assurer un bon salaire fixe pour toute la vie. Je sais bien qu'en France aussi ça arrive ça, mais je crois pas que ce soit aussi prononcé.. peut-être me trompe-je
Voyager c'est pas hyper donné non plus. Tout se fait en bus (parce que l'avion c'est hors de prix), et à l'image de n'importe quel produit, ça augmente sans cesse. Faire Santa Fe-Buenos Aires (500km), c'est 350$ grosso merdo. En 2011, c'était 175$... (Oui, je ne me souviens pas QUE du prix de la bière hein! haha).
Ah et tu vas me demander le salaire minimum? C'est 3.600$.
Après, si tu bosses pour l'Université Nationale (administratif), c'est vite du 4 ou 5000$. C'est honnête.
Mais bon.. parlons Culture un peu, c'est quand même plus chouette!
Comme je te le disais, t'as comme 5 pays en 1. Et autant de cultures dans la Culture.
Santa Fe et la zone du Litoral, c'est hyper européanisé parce que c'est surtout là que sont arrivés les français, italiens, anglais et espagnols.
Ce qu'il faut retenir de Santa Fe c'est: sa cumbia, genre musical qui vient de Colombie et qui, arrivé en Argentine a trouvé preneurs à Santa Fe, et c'est trop bien (
). Ah on peut se moquer au début hein, je comprends. Mais venez, venez et vous verrez, c'est trop chouette!
Ensuite, nécessairement, c'est la culture de l'Asado du dimanche (ou du lundi, ou du mardi...bref, on se comprend): le barbuc' version exagéré. Les "coupes" de viande sont différentes et je dois avouer que c'est succulent.
Après pour les végétariens, les légumes font aussi partie de la fête, pas de panique!
Et enfin sa convivialité, on se rejoint dès qu'on peut pour boire le mate: c'est une plante (yerba mate) qui se récolte, se sèche et se boit dans un contenant (le mate lui même) qui est en fait un fruit, la calebasse, qu'on vide et qu'on sèche. Et tout ça se boit avec une bombilla (une paille en métal, en somme) sur laquelle on verse de l'eau très chaude, mais surtout pas bouillie! Oui, c'est amer, oui, c'est bizarre au début, mais on s'habitue. Puis y'a la version été, avec jus de fruit ou eau citronnée bien glacé/e.
Ceci dit, les deux derniers éléments sont communs à toute l'Argentine hein.
Pour la faire courte (pour pas trop trop t'endormir là, maintenant, tout de suite) sur le reste du pays tu as:
LE NORDOESTE: donc Tucuman-Salta-Jujuy, jusqu'à la frontière bolivienne. C'est un peu ma région préférée. C'est la culture indigène presque à l'état brut dans le sens où c'est une région de traditions, de Culture, de partage, de couleurs et de gastronomie de la mort qui tue (qui manque à Santa Fe) et de vins de ouf. Puis les paysages...
LE CUYO: C'est la zone de Mendoza...le vin, la Cordillère.. par contre j'y suis encore jamais allée, honte sur ma vie
CÓRDOBA et ses sierras: avec des repères hippie, des jolis paysages, et...bon je vais pas mentir, j'y suis pas encore allée non plus, re honte sur ma vie
LE NORDESTE: qui va jusqu'à la frontière avec le Brésil et le Paraguay, là où on peut s'extasier devant les Cataratas d'Iguazu
Un peu plus au Sud, une ville assez importante: Corrientes.
LA PATAGONIE: Comment dire...
Voilà voilà... J'ai eu la chance d'aller jusquà Ushuaïa, par voie terrestre, et de rester tellement bouche-bée que mon meilleur pote n'en croyait pas ses yeux (oui, je suis bavarde.. Comment ça t'avais deviné?)
Il me manque la partie côte atlantique, que je vais faire avec ma mère en janvier prochain et j'ai hâte.
Si le Nordoeste est ma zone préférée pour sa vie, sa culture, tout ça tout ça, la Patagonie c'est quelque chose qui te laisse sans voix. Et c'est ouf.
Je vais te laisser digérer tout ça... haha
Mais je serais évidemment ravie de continuer à partager tout ce que tu veux sur l'Argentine!
