Au menu cette semaine?

[dodoindo]

je rejoins @misspoetia, pour que ce qu'on ajoute dans un gâteau ou un cake ne tombe pas au fond, il faut les mélanger à la farine. ;-)

 

[CCCC]

@Alzire en fait il y a un bouton pour générer tous les menus de la semaine d'un coup, mais il y a aussi des boutons pour générer chacun des repas si tu ne veux en changer qu'un.
Et aussi on peut désactiver certains plats (typiquement je désactive la tartiflette en été, mais aussi la pastèque en hiver etc.)
(Je peux partager me fichier si ca intéresse certaines !)

De mon côté, dernière semaine avant départ en vacances, donc je ne vais pas prévoir de menus et on va vider le frigo, le congélateur, et si besoin les placards !

 

[Skölette]

@dodoindo
Merci beaucoup ! Je testerai.

Cette semaine...

• Spaghettis à l'ail, persil, citron et piment concassé ;
• Tarte à la tomate, fromage de chèvre frais, moutarde et ciboulette, accompagnée de salade verte ;
• Chili con carne ;
• Pâtes avec un pesto maison ;
• Cookies.

Et pour la suite, on verra plus tard.

Édit : la suite !

• Tagliatelles au pesto de tomates séchées, épinards et champignons ;
• Gaufres salées au sarrasin, avec du jambon séché, pesto maison, tomates et mozza

 

[Patagato]

- pizza
- tarte au tofu Rosso
- salade tomate mozza
- pâte à la sicilienne (aubergine, tomates, parmesan)
- nouille de riz, concombre, piment

 

[Mimi Pinkerton]

• Röstis et ratatouille
• Pizza poivrons/saucisse piquante
• Nouilles sautées aux carottes/oignons nouveaux/champignons
• Bureks aux épinards
• Courgettes farcies épinards/feta
• Quelque chose avec des crevettes
• Peut-être des sandwichs au porc effiloché

 

[Marvel]

- chana masala (comme à peu près trois fois par mois...) je rajouterai la tonne d'épinards frais que je dois écouler
- caponata
- falafels de petits pois
- des maki végé, il me reste beaucoup de nori et je termine toujours par les jeter

 

[Skölette]

• Patates douces rôties, sauce tomate et feta
• Lasagnes jambon cru, ricotta et basilic
• Gratin de pâte au comté et pesto d'épinard
• Courgettes sautées à l’ail et au parmesan accompagné de riz noir de Camargue

Oui, pour la semaine prochaine, je pioche chez Papilles & Pupilles.

 

[ujh_]

- wrap escalope de soja panée, avocat, citron, fromage à tartiner
- gaspacho
- aubergine farcie huile d’olive, parmesan, quinoa au four
J’ai bien envie de faire une tarte à la rhubarbe pour les desserts.

 

[Patacha]

@CCCC Tu serais d'accord pour me partager ta feuille en MP ?

 

[CCCC]

@CCCC Tu serais d'accord pour me partager ta feuille en MP ?

Avec plaisir mais je suis partie en vacances (sans mon ordi sinon c'est pas des vacances)... je pourrai l'envoyer fin juillet.

 

[Jiho Kalala]

Ça faisait longtemps qu'on avait pas fait une liste de recettes à faire ! Mais là j'ai repéré plein de trucs :

• bibimbap
• unagidon vegan
• moussa
• courgettes à la libanaise
• tom yum zucchini noodle soup
• tomates farcies
• club sandwich à l'"omelette"
• aubergines vindaloo
• gratin de courgettes
• quiche courgettes goût fromager
• gaspacho concombre
• tofish & chips
• croque-monsieur aux tomates cerises et pesto

 

[Patagato]

-le reste de salade de nouille de riz concombre pickles herbes
- des courgettes farcies au tofu ail des ours
- une salade de tomate et de pain (mais c'est une recette Ottolenghi donc autant dire qu'il y a plus d'ingrédients que ça)
- des boulettes de boeuf à la ricotta avec des pâtes
- du boulgour avec des tomates des aubergines etc (Ottolenghi encore une fois, je ponce ces livres) (il cuisine tellement avec des aubergines que j'ai décidé de faire une nouvelle recette avec des aubergines de ces livres par semaine sur tout l'été)
- un clafouti au cerise façon le livre que j'ai d'Alain Ducasse.