Commentaires sur La recette de la mousse au chocolat avec deux ingrédients (et vegan !)

[Manon Portanier]

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La recette de la mousse au chocolat avec deux ingrédients (et vegan !)

 

[DamePatience]

Je ne sais plus si c'était dans ces proportions mais j'ai effectivement déjà testé la recette de mousse au chocolat avec l'eau de conserve des pois chiches à la place du blanc d'œuf et j'ai été agréablement surprise, que ce soit au niveau du goût ou de la texture qui restent très semblables à celui d'une mousse au chocolat faite avec des oeufs.
Donc si vous utilisez des pois chiches, ne jetez pas l'eau de conservation, ce serait dommage !