Commentaires sur La recette (facile) du quatre-quarts aux pommes

[Manon Portanier]

Ce sujet est dédié aux réactions concernant cet article :
La recette (facile) du quatre-quarts aux pommes

 

[Membre supprimé 177132]

Je ne suis pas sûre de la proportion exacte mais remplacer le beurre par du mascarpone, c'est très bon et ça ajoute beaucoup de moelleux.
Sinon on peut aussi mettre moitié de maïzena et moitié de farine, ça le rend plus aéré.

Bien évidemment, on n'oublie pas le beurre pour autant parce qu'il faut en garder pour beurrer les parois du moule (avec du demi-sel bien évidemment) ^^