Il fait chaud, rafraîchissons-nous avec une salade à la pastèque et à la feta

[Aïda Djoupa]

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Il fait chaud, rafraîchissons-nous avec une salade à la pastèque et à la feta

 

[Léona B.]

Trop une bonne idée cette recette, je vais tester ! Y'a pas masse de trucs dans mon pays mais la pastèque et la feta, c'est pas ce qui manque

 

[Membre supprimé 205317]

J’essaierai bien, d’autant qu’il se trouve que j’ai de la pastèque et de la fêta. Par contre je déteste les olives dans la salade et je me dis que deux ingrédients, ça va faire un peu léger.

 

[Membre supprimé 205317]

@SaveYourScissors Ah j'en ai aussi, je vais essayer alors. Merci pour le conseil

 

[MissWeird]

C'est hyper populaire comme recette dans les pays slaves ^^

 

[Heather.]

Pour une version végane le tofu lactofermenté remplace super bien la feta ! Et sinon j'en fais régulièrement mais je ne mets pas d'olive en général, plutôt un mélange pastèques / tomates. Avec une vinaigrette très fraîche aux herbes (du style jus de citron et menthe ou coriandre), c'est trop bon !

 

[jorda]

alors c'est marrant car samedi matin, en attendant le bus, j'ai entendu la publicité à la radio de cette recette (ils parlaient aussi de mettre de la menthe aussi avec la feta et la pasteque).
Par contre effectivement quand on supporte pas trop le fromage, le tofu n'a pas trop de goût, et passe avec à peu près tout (de mon expérience).

 

[BravoCharlie]

Il fait chaud où?

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[CCCC]

Je fais cette recette depuis un petit bout de temps, en lui trouvant des variantes.
Dernière en date : j'emince finement un oignon rouge que je fais mariner dans du jus + zeste de citron vert. Ca relève très très bien le duo pastèque/feta.