La box de Mad' reçu !

[Anaais18]

Bonjour, bonjour !

J'ai reçu le box gourmande de Madmoizelle number 2 ce matin ! Quel plaisir ! Depuis le temps que je l'attendais, j'avais hâte ! 
Vous l'avez reçu vous ????
Avez-vous de bonnes petites idées de recettes pour manger toutes ces choses qui ont l'air vraiment délicieuses ??? 

Bye, bye !

 

[Mircea Austen]

Bien reçue !

Je suis en train de faire une délicieuse compotée d'oignon avec le vinaigre arrangé fournit dans son format généreux :
Pour une à deux personne :
-coupez finement un gros oignon
-Faire revenir dans un mélange huile/beurre, ne pas laisser colorer, il faut qu'il reste translucide
-Ajouter une cuiller à soupe de sucre
-Ajouter une cuiller à soupe et demi de vinaigre
-Déglacer au vin blanc
-Laisser compoter une heure doucement en remuant de temps en temps
-Ajouter du sel à convenance.

Avec cette compotée je vais me faire de très bon sandwich au poulet crudité !
Ce sandwich m'a été inspiré de mes voyages à Londres où l'on met de la compote d'oignon partout ! A tester l'association surprenant avec du saumon