La recette du pain maison!

17 Septembre 2008
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Kerry-Newtown, Powys, UK
Sallut c'est netanna!

Pour ceux ou celles que ca interesse, je peux fournir la recette du pain maison!
La recette de la baguette, ou encore du pain aux olives!
Pour ceux ou celles qui aiment le pain sucré, je peux fournir la recette du pain aux pommes et poires, du pain aux réglisses, ou encore du pain a la vanille!

A bientôt! netanna
 
A

AnonymousUser

Guest
Il faut absolument une machine à pain ou alors on peut le faire à la main et cuire au four?
 
A

AnonymousUser

Guest
Oui c'est dommage qu'elles n'aient pas été postées car je compte m'y mettre :sad:.
 
A

AnonymousUser

Guest
Avec une machine à pain c'est :
(pour 1kg de pain)
330 ml d'eau tiède, puis rajouter 600gr de farine (mélange de farine blanche et de farine intégrale, ou que blanche, mais pas que intégrale, ça foire et je me souviens plus pourquoi), du sel, du sucre. Faire un petit creux et y mettre un sachet de levure. Mettre le mélange dans le contenaire, choisir le menu, le poids, si on le veut bien doré ou pas et enfin le timer.

Enfin ça c'est écrit dans les manuels qui sont avec les machines, donc j'invente rien :)
Pour ce qui est du pain fait à la main, j'en sais rien :/
 

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