Dans une industrie de la restauration typiquement dominée par les hommes (en 2010, seulement 23% des chefs en Angleterre et 19% aux États-Unis étaients des femmes), Rosy et Angèle ouvrent la voie aux femmes chefs avec leurs restaurants uniques.
Les femmes chefs transcendent la barrière entre les sexes, petit à petit
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