Objectif zéro déchet !

M

Membre supprimé 247581

Guest
@Pink Bubble
En ceinture, je ne sais pas. En revanche, quand je suis posée chez moi, il m'arrive d'utiliser des poches avec des graines de lin, préalablement chauffées au four.

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Plusieurs recettes ou préparations demandent du papier absorbant (frites ou chips maison par exemple). Par quoi vous le remplacez ? J'ai déjà utilisé un torchon propre, mais je n'étais pas bien sûre de moi. :hesite:
 
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Réactions : Mamy_Plug et Gaviota
M

Membre supprimé 247581

Guest
@Aesma
Les frites étaient un exemple parmi tant d'autres, mais ce n'est pas forcément ma friteuse que j'utilise pour tout ce qui doit être un peu absorbé après cuisson.
J'ai fait plusieurs recettes à la poêle où il fallait ensuite faire un peu dégorger dans du papier absorbant.
La question me taraude à nouveau suite à la lecture de l'article sur les apéros végé, avec les chips de carotte au four.
 
  • Big up !
Réactions : Gaviota et Aesma
25 Août 2014
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@Skölette Pour le gras clairement je préfère utiliser quelques feuilles de sopalin plutôt que de risquer de tâcher du linge en lavant le torchon plein de gras en machine (surtout que le gras se lave très mal donc j'imagine que ça va rester incrusté, rancir et sentir mauvais rapidement...). Sinon tu peux utiliser des sachets krafts de récup', ça n'absorbera pas aussi bien mais c'est déjà ça ;)
 
M

Membre supprimé 247581

Guest
Merci pour vos réponses, je me sens un peu moins seule avec mes questionnements.

Utiliser quelques feuilles de sopalin ne me dérangerait pas tant que c'est occasionnel, mais comme je n'en achète plus... Dès que j'en ai chez moi, les mauvaises habitudes de mon
côté ressortent, donc je préfère éviter.

Pour le moment je n'ai jamais eu de taches résistantes ou qui salissent d'autres affaires dans les machines, mais je n'étais pas sûre de la qualité d'absorption du tissu par rapport à la matière du papier absorbant et je n'en ai jamais utilisé pour des trucs plus gras genre... Des nuggets maison. :halp:
 
25 Août 2014
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@Skölette Ma technique pour ne pas être tentée d'utiliser du sopalin : ranger le rouleau au fond du placard :coiffe:(ça me sert juste pour les rarissimes fritures et pour les produits de bricolage style acétone, white spirit...). Et j'ai des chiffons de ménage à portée de main.
Sinon si tu veux tester du lavable qui absorbe bien tu peux faire ça avec une vieille serviette éponge !
 
I

Iseult la rousse

Guest
Pour les trucs à gras, j'utilise des torchons (les plus moches, faut pas pousser non plus), des chiffons et des lingettes lavables. Tout ça, de toutes façons, est lavé à 90° avec des cristaux de soude (ça dégraisse super bien, j'ai un copain forgeron qui nettoie ses chiffons de forge avec ça) et du percarbonate pour que ça reste blanc.
 

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