Non mais passer du social à la restauration, c'est pas du tout la meme chose... Et aucun des deux ne s'improvise!
@LovelyLexy Apres le fait d'etre dans une rue pietonne commerçante la reputation se fait trés vite, les autres commerçants ont du mangés et pas etre content et du coup si des clients demandent ou manger ils vont non seulement dirigés ailleurs mais aussi déconseillés l'adresse
Son projet est bien en théorie, mais se faire restauratrice ou cuisinière de resto sans formation, servir du surgelé et finir en banqueroute, ça a l'inverse de l'effet attendu quoi...
Pas faux, pas faux... Sans compter qu'il doit bien y avoir d'autres restos, traditionnels ou chaînes de restos rapides dans le coin.
J'ai l'impression qu'elle en pouvait plus du social et qu'elle a foncée sans se preparer
Le nom et l'identité, la dernière manquant cruellement vu l'interminable carte.Le discours larmoyant de mytho !
Si avoir un restaurant était son rêve, elle aurait commencé par lui donner un véritable nom.
Quand une personne passionnée ouvre son resto, je suppose que le choix du nom fait partie des choix cruciaux. La seule chose qu'elle voulait, c'était un resto pour se faire de l'argent facilement en vendant des crèmes brûlées en poudre à 6 balles 50 !
Non mais les gens arrêtez la minute mélo.Ca change rien au fait que dans ce resto y'a pas de gérante pro, pas de cuisinière pro, que c'est des METIERS, qui S'APPRENNENT, et que votre belle relation va pas durer si vous continuez dans cette galère. A la limite, si le resto continue, engager une cuisinière pro par pitié.
Etchy: bon aller je me casse ça commence a devenir gênant 
Je crois que ça ne me viendrait pas à l’idée de me lancer dans la restauration, quel que soit le poste, sans formation 
je pensais même que c’était moyennement légal, qu’il fallait au moins un diplôme pour les normes d’hygiène
je pensais même que c’était moyennement légal, qu’il fallait au moins un diplôme pour les normes d’hygiène
@GabyMoose Aucune idée en tout cas il faut que l’établissement soit au norme d'hygiene mais pas sur qu'il faille que le personnel soit formé ou alors une seule personne
Elle veut des plats marocains revisités, ce qui est exactement ce qu'il veut, je trouve ça suspect.