@Alzire Personnellement, toutes mes lectures sur le végétarisme indique qu'il faut absolument se supplanter en B12, donc je pense que c'est principalement parce que l'information n'est pas suffisamment répandue De manière générale, il arrive AUSSI que les omni aient des problèmes en B12, ce qui peut se produire avec le manque de qualité de la viande.
Il est conseillé généralement de faire un bilan sanguin par an, par ailleurs, surtout au niveau de la B12, lorsqu'on n'est plus en régime omni (bon à mon sens, pour tous, ça serait mieux, mais bon ), juste pour faire le point exactement sur ce dont il manque dans notre alimentation.
(Concernant le régime flexitarien, ça va dépendre. A la base, le terme a été inventé notamment pour les personnes qui mangeraient moins de viandes mais de meilleures qualité (ce qui ne veut rien dire selon moi ) et dans la définition propre, beaucoup de catégories de gens rentrent dedans. C'est en plus un régime qui a largement été mis en vogue par des marques de viande, de manière générale, pour un peu se faire bonne conscience par comparaison avec le régime vegan/végé) Il n'y a pas spécifiquement de différence entre omni et flexi. La seule chose, c'est la quantité et la qualité)
Il est conseillé généralement de faire un bilan sanguin par an, par ailleurs, surtout au niveau de la B12, lorsqu'on n'est plus en régime omni (bon à mon sens, pour tous, ça serait mieux, mais bon ), juste pour faire le point exactement sur ce dont il manque dans notre alimentation.
(Concernant le régime flexitarien, ça va dépendre. A la base, le terme a été inventé notamment pour les personnes qui mangeraient moins de viandes mais de meilleures qualité (ce qui ne veut rien dire selon moi ) et dans la définition propre, beaucoup de catégories de gens rentrent dedans. C'est en plus un régime qui a largement été mis en vogue par des marques de viande, de manière générale, pour un peu se faire bonne conscience par comparaison avec le régime vegan/végé) Il n'y a pas spécifiquement de différence entre omni et flexi. La seule chose, c'est la quantité et la qualité)