Ce matin: deux tasses de thé ruschka, de la polenta crémeuse au lait de soja et fleur d'oranger avec des morceaux de kiwi,banane,poire nappés de pralin, graines de courge et sirop d'agave
Pause déjeuner: des crêpes de pois chiches au persil,curry,curcuma et cardamome tartinées de mayonnaise légère tofu soyeux/moutarde, des carottes et chou fleur vapeur.
Un sojasun mandarine-citron vert.
Ce soir: trois petites pommes de terre hasselback à la purée de cajou,thym et épices chili, de la choucroute et des champignons de paris & shiitakés façon stroganoff.
Trois pommes, un carré de chocolat noir 74% au café, du thé vert/bleu Oolong.