Défis culinaires - le retour du come-back

[La_Guincheuse]

Oyez oyez cuisinières et pâtissières, le temps des défis culinaires est revenu !
En accord avec @Bathilda, je reprend le flambeau.
Je sais que je ne suis pas la plus active dans ce forum mais j'aimais bien les défis culinaires et c'était un bon moyen de partager nos recettes.
Alors avant de démarrer le mois de Juin, je voulais savoir si vous aviez des attentes particulières sur les défis.
Qu'est ce que vous ferait plaisir ? Des thèmes, des ingrédients, ou des règles à mettre en place ?
Je suis à l'écoute de toute vos propositions.

 

[mionmion]

Je découvre ce topic de défis culinaires, et ça me plaît beaucoup

Perso, j'aimerai des défis avec de nouveaux produits, ou des aliments/condiments peu utilisés
Un peu de découverte quoi

L'idée est vraiment super en tout cas ^^

 

[La_Guincheuse]

Pour les règles, je trouve que le vote par big-up est pratique mais comme les autres fois, il ne faudrait prendre en compte que ceux donnés à partir de la date de fin.

Je ne changerai pas le vote par big-up, c'est un très bon moyen de voter je trouve.

Je voulais savoir si je pouvais vous proposer des défis avec deux plats : par exemple, un plat et un dessert ?
Est ce que ça vous parait trop difficile ou pas ?

 

[Wayzea]

Ooooh oui, des nouveaux défis culinaires!

Des défis qui me font penser à Juin:
- Défi pique-nique (n'importe quel plat-entrée-dessert facilement transportable et partageable)
- Défi apéro (histoire de changer de la saucisse cocktééél. Et c'est de saison!)
- Défi boissons d'été (limonades améliorées, cocktails, thé glacés...)
- Défi pas cuit (entrée-plat-dessert sans cuisson du début à la fin)
- Défi à offrir (bon celui-ci fait un peu Noël... Bocaux, sachets, à offrir)
- Défi Indu VS Home Made (biscuits/gâteaux/bonbons industriels version fait maison)
- Défi Pays (on choisit un pays et on le met à l'honneur)

Edit: Défi Barbecue! (idées de brochettes par exemple)

 

[cerizzz88]

Je dis ouiii aussi !! 

 

[Hurricane.]

Oh yeah
Pour Juin je pense à du frais & du healthy, des aliments colorés et gourmands !

 

[Constanz]

Excellent, voila qui va me motiver à me remettre aux fourneaux!

Sinon, j'aimerais bien un thème en rapport avec la saison (en utilisant des fruits et légumes de juin par exemple), mais pas obligatoirement en fait, disons plus à quoi nous fait penser ce mois.

Je pense qu'on pourrait le mettre comme règle, ça apporte un peu de difficulté et ça aidera à découvrir des produits de saison auquels on ne pense pas forcément !

 

[Quetsche]

Moi je pensais à un défi "salades"

 

[La_Guincheuse]

@faye merci pour la pub

Merci pour toutes vos idées. J'ai déjà quelque chose en tête pour juin. Ca sera simple pour commencer.

 

[cherrypims38]

Alors moi je suis juste a 400 %
motivée !
Mais juste une question, comment sera annoncé le concours ? Par article ? comment ?

 

[La_Guincheuse]

Alors moi je suis juste a 400 %
motivée !
Mais juste une question, comment sera annoncé le concours ? Par article ? comment ?

Je ne fais pas partie de la rédac donc pas d'article sauf si la rédac décide de le faire. Donc il faudra surveiller le forum cuisine.
Mon ordi m'a lâché mais normalement le défi sera pour début juin.

 

[Honey Money Penny]

Pour pour pour pour pour !