Alors j'ai passé un bac éco et selon mon ancien prof de SES mettre des schémas dans une dissert, c'est pas hyper bien vu puisque soit ça remplace une argumentation, soit ça n'ajoute rien de plus par rapport à l'argumentation (contrairement à la géographie, ça n'éclaire pas le développement). Bref, c'est seulement décoratif et sauf exception peu pertinent.
Après ce n'est que l'avis d'un seul prof, mais il était plutôt bon (et sévère).