Selah;2919073 a dit :
Euh.... le Soja, c'est pas super mauvais pour la santé?
le soja n'est pas mauvais en soi, par contre il est conseillé de ne pas en consommer plus de 200g par jour, ce qui en soi laisse de la marge mais le problème c'est la lécithine d soja qu'il y a cachée partout.
Au-dessus de ce seuil, le soja devient dangereux. Il est aussi déconseillé aux gens qui ont des antécédent de cancer du sein dans la famille.
Et aussi, il y a une polémique sur les conditions de production des graine de mungo, qui poussent un peu partout et notamment dans certains pays, sur des décharges, en fonction des réglementation locales donc il est réclamé une plus grandes vigilance dans l'importation, aux autorités...
Mais en soi, c'est comme le reste avec modération, pas de souci.