L'épeautre c'est un blé ancien (@Ziggie ) en gros, par contre il y a un peu de gluten dedans... c'est le petit épeautre qui n'en contient pas !
Nan mais aucune curiosité scientifique quoiJe ne faisais que citer la connerie de la candidate, je m'en fous de ce que c'est
Sur l'épeautre, pas franchement j'ai d'autres passions dans la vieNan mais aucune curiosité scientifique quoi