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Fabienne elle a compris que sur cette épreuve, si ça ressemble pas au truc classique, elle va se faire clasher ?
Le découpage à la thaïlandaise, je ne suis pas sure que ça fasse partie de la recette du Compiègne..
@Zelda Zonk J'agrée, moi qui adore le cake dit "anglais", les fruits confits ça me plait bien.
Mais par contre, les fruits pas enrobés dans de la pâte, mais mis dans le "volcan" du creux du kougloff, ça va faire un peu overdose de sucre, non ?