Le Thé
- Initiateur de la discussion madmoizelle N
- Date de début
J'ai craqué, j'ai commandé le calendrier de l'avent Dammann 
Il me tarde d'être en décembre ! J'en ai pris un pour ma meilleure amie aussi, on va pouvoir les goûter et débriefer ensemble 
Il me tarde d'être en décembre ! J'en ai pris un pour ma meilleure amie aussi, on va pouvoir les goûter et débriefer ensemble 
On a parlé de vous sur l'ECM. Je suis passée vous lire. Je viens de commander le calendrier Damman 
. Mon compte en banque ne vous dit pas merci
. Mon compte en banque ne vous dit pas merci 
J'ai super envie de me prendre ce calendrier de l'Avent, mais ça coûte tout de même assez cher, et je pourrais pas l'amener avec moi en vacances (aucun risque que ça rentre dans la valise, ce truc est énorme 
), donc je pourrais même pas l'ouvrir fin décembre bien dans les règles de l'art 
En plus, j'ai déjà dépensé de l'argent en thé récemment, avec ce nouveau mug à infuseur intégré
Bon, et sinon, vu que c'est la première fois que je poste ici, je fais tout de même une présentation théière () de moi 
J'aime beaucoup les thés parfumés. Depuis peu, je commence à développer une addiction au thé ; j'en consomme environ 1 par jour. Avant, j'aimais déjà beaucoup le thé (ça a commencé à se développer y a un peu plus d'un an), et j'aimais beaucoup en acheter de nouveaux, mais j'en buvais plutôt occasionnellement (ce qui fait que mon armoire est pleine de thés).
Je pense que mes petits préférés sont le Framboise Séduction de Tea Taxi (un thé vert et blanc avec de la framboise et des épices), le Blue of London de Palais des Thés (thé noir à la bergamote) et, dans la catégorie infusion, le Three Mint de Pukka (avec de la menthe verte, de la menthe poivrée et de la menthe des champs).
Voilà
), donc je pourrais même pas l'ouvrir fin décembre bien dans les règles de l'art En plus, j'ai déjà dépensé de l'argent en thé récemment, avec ce nouveau mug à infuseur intégré
Bon, et sinon, vu que c'est la première fois que je poste ici, je fais tout de même une présentation théière (
) de moi J'aime beaucoup les thés parfumés. Depuis peu, je commence à développer une addiction au thé ; j'en consomme environ 1 par jour. Avant, j'aimais déjà beaucoup le thé (ça a commencé à se développer y a un peu plus d'un an), et j'aimais beaucoup en acheter de nouveaux, mais j'en buvais plutôt occasionnellement (ce qui fait que mon armoire est pleine de thés
).Je pense que mes petits préférés sont le Framboise Séduction de Tea Taxi (un thé vert et blanc avec de la framboise et des épices), le Blue of London de Palais des Thés (thé noir à la bergamote) et, dans la catégorie infusion, le Three Mint de Pukka (avec de la menthe verte, de la menthe poivrée et de la menthe des champs).
Voilà
Coucou ! Grande amatrice de thé vert à la menthe (avec la menthe de mon jardin 
) et du thé Plougastel de Baronny's (fraise/ hydromel) j'ai envie de découvrir de nouveaux horizons et j'ai vraiment vraiment envie de thé Chai depuis que j'en ai bu un dans un salon de thé, qui n'est malheureusement pas de ma ville. Est-ce que vous en avez un ou plusieurs à me conseiller ou même des recettes ? J'ai vu qu'il y en avait deux chez Damman celui là et celui là, vous avez des retours dessus ? Merci d'avance 
) et du thé Plougastel de Baronny's (fraise/ hydromel) j'ai envie de découvrir de nouveaux horizons et j'ai vraiment vraiment envie de thé Chai depuis que j'en ai bu un dans un salon de thé, qui n'est malheureusement pas de ma ville. Est-ce que vous en avez un ou plusieurs à me conseiller ou même des recettes ? J'ai vu qu'il y en avait deux chez Damman celui là et celui là, vous avez des retours dessus ? Merci d'avance 
@MastergourouTF je n'ai jamais goûté les Chaï de chez Damman mais j'ai celui de Nature&Découvertes et c'est un de mes thés préférés ! Je l'adore !
@MastergourouTF J'ai le Chai impérial (je crois) du Palais des Thés et je l'adore, mais il est assez fort en épices !
@Polgara la Sorcière @Théano @Solal @Shroom
Merci ! J'irai voir tout ça d'autant plus que j'ai un Nature et découverte et un Palais du thé à Nancy
@Shroom Tu fais péter ta recette ?
J'avais aussi pensé à le faire moi-même à vrai dire !
Merci ! J'irai voir tout ça d'autant plus que j'ai un Nature et découverte et un Palais du thé à Nancy
@Shroom Tu fais péter ta recette ?
J'avais aussi pensé à le faire moi-même à vrai dire !
@MastergourouTF Coucou ! Notre recette de chaï :
Faire bouillir 1/2L d'eau puis ajouter 1/2L de lait, une fois que l'ensemble frémit on ajoute une poignée de thé noir nature, deux clous de girofle, une cuillère de cannelle ou un bout de bâton, un peu de gingembre coupé en petits morceaux ou une cuillère de gingembre moulue, quelques graines de cardamones écrasées ou une cuillère de cardamone moulue, une ou deux badiane. On laisse ensuite infuser tranquillement à feux très doux pendant 15-20min mais il faut rester là et touiller car ça prend vite au fond/déborde.. Ensuite on réajuste les épices en fonction des goûts, on ajoute du sucre selon sa convenance, et hop !
Ça se garde au frais 2-3 jours si tu veux en faire plus d'un coup
Faire bouillir 1/2L d'eau puis ajouter 1/2L de lait, une fois que l'ensemble frémit on ajoute une poignée de thé noir nature, deux clous de girofle, une cuillère de cannelle ou un bout de bâton, un peu de gingembre coupé en petits morceaux ou une cuillère de gingembre moulue, quelques graines de cardamones écrasées ou une cuillère de cardamone moulue, une ou deux badiane. On laisse ensuite infuser tranquillement à feux très doux pendant 15-20min mais il faut rester là et touiller car ça prend vite au fond/déborde.. Ensuite on réajuste les épices en fonction des goûts, on ajoute du sucre selon sa convenance, et hop !
Ça se garde au frais 2-3 jours si tu veux en faire plus d'un coup
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