Disons qu'avec la MAP t'as un sacré gain de temps : tu met les ingredients dans la cuve, tu presse le bouton et 4h plus tard, sans rien toucher, t'as du pain. Pendant ce temps là je peux me consacrer à tout un tas de chose, la mise en route me prenant moins de 5 min.
J'avais déjà fait de la brioche moi même et franchement prétrir 10 à 15 min j'en avais mal aux doigts et en plus de ca, les conditions pour lever n'étaient pas géniales tandis que dans la MAP la pâte est dans des conditions idéales pour lever