Objectif zéro déchet !

[Gressinni]

@Dame Verveine j'aime bien aussi le mot "conventionnel", comme pour différencier l'agriculture bio de la pas bio, et le terme est moins jugeant aussi je trouve, ça fait mieux passer le discours (comme tu le dis pour tes potes d'ailleurs !)

 

[KEJLA]

@Dame Verveine et @Gressinni personnellement le mot conventionnel me gêne. Parce qu'il me fait penser à un truc qui serait normal et par opposition le reste est anormal. Or la vraie agriculture c'est celle qui pendant des millénaires s'est faite en dehors des intrants pétrochimiques.

 

[Gressinni]

@KEJLA la convention, la norme actuelle (au sens le plus répandu), ça reste les cosmétiques comme on ne les aime pas nous, et ce que j'aime bien avec ce mot c'est la parallèle avec l'agriculture, où le mot conventionnel est vraiment ce qui est le mieux compris pour désigner le pas bio.

J'aimerais bien que la norme ce soit le bio non industriel et qu'on désigne la minorité de cosmétiques dégueu par un mot plus connoté négativement et que la cosmétique conventionnelle soit propre...

En attendant un mot sobre comme conventionnel ça évite les réactions épidermiques des gens pas sensibilisés, même pétrochimique c'est donne des réactions démesurées parfois. Comme @Dame Verveine je constate que ça passe beaucoup mieux comme ça, et pas seulement niveau paroles mais aussi niveau actes. C'est purement utilitaire comme vision en fait, mais faut ce qu'il faut

 

[Weena88]

Question cuisine, en zéro déchet, vous faites comment pour beurrer les moules et absorber l'huile de friture sans sopalin ? Ce sont les deux points où il resiste encore chez moi ...

 

[zohra_larousse]

@Weena88 je beurre avec mes doigts et j'absorbe pas l'huile de friture (apres je mange des frites tous les 3 mois)

 

[Yzorha]

@Weena88 pour les frite je ne peux pas t'aider, mais pour les moules, j'avais vu passer le truc de faire fondre le beurre et de l'appliquer avec un pinceau. Je n'ai encore jamais testé parce que ça fait looooooooooooooogtemps que je n'ai pas fait de gâteau (shame on me), mais je comptais tester la prochaine fois (non seulement pour ne plus utiliser de sopalin, mais aussi parce que celui qu'on a n'est visiblement pas de bonne qualité, il se déchire hyper vite du coup la dernière fois que j'ia beurré un moule avec, j'ai du "épiler" mon moule de tous les petits bouts de papier collés partout >_<)

Du coup, pour absorber le trop plein du gras de friture, je ne suis pas contre LE truc ZD

 

[La Dame Grise]

Pour beurrer un moule : du beurre + des doigts, ça marche très bien

 

[KEJLA]

@La Dame Grise c'est comme ça que je m'y prends pour mes moules à madeleines.

 

[Weena88]

C'est ce que je fais, mais j'ai l'impression de gâcher du beurre, donc je me demandais s'il y avait une autre astuce
Il faut que je me procure un pinceau de cuisine

 

[Cocoeau]

@Weena88 j'ai toujours la flemme de fondre du beurre pour ça. J'utilise de l'huile

 

[Louisette_]

pour la friture je prends un chiffon (vieux bout de drap) et go après pareil je fais frire une fois tous les 6 mois

@dodoindo dans les tutos que j'ai vu ils les passaient juste au four 30s?

 

[nounouche53]

Pour beurrer les moules j'utilise tout simplement le papier de mon beurre.

Et pour les frites ou beignets, on essore dans une vieille serviette de toilette qui ne sert qu'à ça. Que je fais tremper ensuite avant lavage et elle ressort toujours nickel pour la prochaine utilisation.