[Commente en direct] Top Chef 2019

[Ai Haibara]

Y'a un truc que je comprendrais jamais : comment ils gardent leurs pr"parations chaudes avec le temps infini qu'ils passent au dressage ?

J'ai lu quelque part qu'ils avaient l'habitude de faire la dégustation avec les plats froids

 

[Anne-ddf]

Oh putain le feu !!!!

 

[InsomniacOlympics]

La
COMMUNICATION

 

[Ai Haibara]

Mais ils ont réussi à énerver pipou michel sarran, avec leurs bétises.

 

[Foxy*]

@Anne-ddf @Cal_Fizz @Mozart Hella
J'ai trouvé ça vite fait :
"On met en garde les candidats dès le début: les conditions de dégustation ne seront pas les mêmes qu'en restaurant. Habituellement, il se passe trois minutes entre le moment où un plat est prêt et celui où il est dégusté. Pour Top Chef, on passe à environ 10 minutes, conditions télé obligent. Les Chefs savent très bien qu'ils dégusteront souvent tiède, rarement froid, mais la température n'est jamais prise en compte dans leur jugement", explique Matthieu Bayle. Mais pas de panique! Si un plat, type soufflé, a vraiment besoin d'être dégusté à la sortie du four, les jurés peuvent se déplacer et goûter à même le plan de travail des candidats. Ou "manger au cul du piano", s'amuse le directeur du programme. "


Ho ho le jeu de mot sur la dent, drôle

 

[GabyMoose]

Guillaume je peux plus le blairer sérieux

 

[InsomniacOlympics]

Merci @7Tangerine6 pour ces précisions

 

[Serafina Pekkala]

ça me tend toujours tellement les binômes qui n'arrivent pas à travailler ensemble

 

[Serafina Pekkala]

Ils vont être dégustés par combien d'étoiles ? Deux nan ? Je suis pas sûre d'avoir compris

 

[GabyMoose]

Ils vont être dégustés par combien d'étoiles ? Deux nan ? Je suis pas sûre d'avoir compris

128.672 étoiles.
Sinon c'est pas assez

 

[Ichor]

SIX
Suis un peu enfin !
@Serafina Pekkala

 

[Bastet]

vivement qu'on passe a la dernière chance, y a aucun plats qui me donne envie la