Pour la 5e année, voici...
Le Principe
Le but du challenge est de cuisiner des plats, des desserts qui vous changent de d'habitude ou qui sont des recettes que vous n'avez jamais faites, en les casant dans les catégories que je vous propose ou d'utiliser les catégories pour trouver de nouvelles recettes.
Il commence le 10 janvier (oui, on commence en retard cette année) et s'achève le 31 décembre à minuit.
Comment participer ?
Aucune inscription n'est requise, vous pouvez joindre le challenge quand bon vous semble, à n'importe quel moment de l'année. Cela reste avant tout un challenge personnel. Faites comme bon vous semble.
Vous pouvez partager sur ce topic votre avancée, vos recettes, les photos des recettes réalisées, vous pouvez également poser toutes les questions que vous souhaitez.
Il y a plusieurs niveau de difficulté:
Facile: Une recette peut rentrer dans plusieurs catégorie
Difficile: Une recette par catégorie
Avant d'annoncer les catégories, je voulais remercier tout.e.s les Madz qui font vivre ce challenge chaque année !
@Mimi Pinkerton merci d'avoir été la quasi seule personne à poster sur le topic 2022 à partir du printemps, promis je participerais bien plus cette année.
La liste des 52 catégories de cette année :
1. Des pâtes fraiches
2. Une pizza
3. Une recette de la renaissance
4. Un légume farci
5. Un plat avec un produit que vous n'aimez pas
6. Un plat ou un dessert tiré d'une vidéo Youtube
7. Une tourte
8. Une recette de Noël
9. Une recette pour Halloween
10. Un truc à tartiner
11. Un plat traditionnel de la cuisine française
12. Une recette avec une épice, un mélange d'épices, jamais utilisé
13. Des cookies
14. Une recette végétarienne
15. Une recette vegan
16. Un sandwich froid
17. Un crumble salé
18. Un clafouti salé
19. Un dessert avec un légume
20. Votre recette de la flemme
21. Une assiette monochrome
22.Une recette pour l'apéritif
23. Des croquettes (ou "boulettes")
24. Un cake (sucré ou salé)
25. De la chantilly
26. Utiliser des fleurs
27. Une purée avec autre chose que des pommes de terre
28. Un tiramisu ou une charlotte
29. Une recette de famille
30. Une recette avec du fromage
31. Une soupe
32. Une recette de cuisine encore jamais testé
33. Une recette de viennoiserie
34. Un risotto
35. Un plat d'Asie
36. Un plat d'Africain
37. Un plat d'Amérique du Sud ou Nord
38. Un plat d'Océanie
39. Un plat d'Europe du Sud ou Nord
40. Un plat d'un pays que tu as déjà visité
41. Un plat d'un pays dans lequel tu n'es jamais allé.e
42. Un plat prêt en moins d'un quart d'heure
43. Des verrines
44. Un plat avec des restes
45. Un gâteau (ou des biscuits) en forme de personnage
46. Une glace (ou un sorbet) sucré ou salé
47. Une crème brûlée
48. Un dessert avec plusieurs textures
49. Une mousse ou une crème
50. Une recette sans sel ajouté
51. Un dessert sans sucre ajouté
52. Du pain pas 100% blé
LE CHALLENGE CUISINE MADMOIZELLE 2022!
Le Principe
Le but du challenge est de cuisiner des plats, des desserts qui vous changent de d'habitude ou qui sont des recettes que vous n'avez jamais faites, en les casant dans les catégories que je vous propose ou d'utiliser les catégories pour trouver de nouvelles recettes.
Il commence le 10 janvier (oui, on commence en retard cette année) et s'achève le 31 décembre à minuit.
Comment participer ?
Aucune inscription n'est requise, vous pouvez joindre le challenge quand bon vous semble, à n'importe quel moment de l'année. Cela reste avant tout un challenge personnel. Faites comme bon vous semble.
Vous pouvez partager sur ce topic votre avancée, vos recettes, les photos des recettes réalisées, vous pouvez également poser toutes les questions que vous souhaitez.
Facile: Une recette peut rentrer dans plusieurs catégorie
Difficile: Une recette par catégorie
Avant d'annoncer les catégories, je voulais remercier tout.e.s les Madz qui font vivre ce challenge chaque année !
@Mimi Pinkerton merci d'avoir été la quasi seule personne à poster sur le topic 2022 à partir du printemps, promis je participerais bien plus cette année.
La liste des 52 catégories de cette année :
1. Des pâtes fraiches
2. Une pizza
3. Une recette de la renaissance
4. Un légume farci
5. Un plat avec un produit que vous n'aimez pas
6. Un plat ou un dessert tiré d'une vidéo Youtube
7. Une tourte
8. Une recette de Noël
9. Une recette pour Halloween
10. Un truc à tartiner
11. Un plat traditionnel de la cuisine française
12. Une recette avec une épice, un mélange d'épices, jamais utilisé
13. Des cookies
14. Une recette végétarienne
15. Une recette vegan
16. Un sandwich froid
17. Un crumble salé
18. Un clafouti salé
19. Un dessert avec un légume
20. Votre recette de la flemme
21. Une assiette monochrome
22.Une recette pour l'apéritif
23. Des croquettes (ou "boulettes")
24. Un cake (sucré ou salé)
25. De la chantilly
26. Utiliser des fleurs
27. Une purée avec autre chose que des pommes de terre
28. Un tiramisu ou une charlotte
29. Une recette de famille
30. Une recette avec du fromage
31. Une soupe
32. Une recette de cuisine encore jamais testé
33. Une recette de viennoiserie
34. Un risotto
35. Un plat d'Asie
36. Un plat d'Africain
37. Un plat d'Amérique du Sud ou Nord
38. Un plat d'Océanie
39. Un plat d'Europe du Sud ou Nord
40. Un plat d'un pays que tu as déjà visité
41. Un plat d'un pays dans lequel tu n'es jamais allé.e
42. Un plat prêt en moins d'un quart d'heure
43. Des verrines
44. Un plat avec des restes
45. Un gâteau (ou des biscuits) en forme de personnage
46. Une glace (ou un sorbet) sucré ou salé
47. Une crème brûlée
48. Un dessert avec plusieurs textures
49. Une mousse ou une crème
50. Une recette sans sel ajouté
51. Un dessert sans sucre ajouté
52. Du pain pas 100% blé
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Dernière édition :
ça fait quelques années que j'expérimente aux fourneaux, notamment en testant des recettes étrangères et les plats typiques de mon pays, et je pense que ce challenge m'aidera beaucoup à le faire plus souvent !
.Bon la prochaine je réduirai la quantité de sucre.
