Challenges recettes thématiques 2022

[Mimi Pinkerton]

@Skölette Oui, la couleur ne tranche pas autant que j'aurais aimé non plus... @loute1 je ne trouve pas que ça ait beaucoup de goût, même si ça sent un peu la mer à la cuisson.
J'ai utilisé cette recette pour mes naans. Ils étaient en effet très réussis, moelleux et étrangement "légers"

 

[Mimi Pinkerton]

Photos manquantes ce coup-ci, mais j'ai fait les deux de novembre !
Dans la forêt : une soupe aux champignons trop trop bonne et réconfortante J'avais aussi fait une tarte champignons/oignons/tomme de brebis qui rentrait assez bien dans le thème !
Cuisine libanaise : un ragoût de pois chiches avec des poivrons et du zaatar, un délice par temps hivernal. Je l'ai servi avec du riz tout simple.

 

[Mimi Pinkerton]

J'ai absolument pas fait le mois de décembre, j'étais trop chargée en obligations diverses
Quoiqu'il en soit j'ai vraiment beaucoup aimé ce défi, merci beaucoup @KittyKiller

 

[KittyKiller]

J'ai complètement lâché en cours de route j'ai quelques photos à poster pour les derniers mois mais il faut que je les retrouve ! Et je pense faire quelques thèmes en retard en 2023, surtout les cuisines nationales dont je n'ai pas l'habitude.
Merci à tou(te)s pour votre participation et ravie que ça t'ait plu @Mimi Pinkerton