Janis Joplin In Wonderland;3751936 a dit :
Franchement, vu la gueule qu'ils ont, je sais pas trop hein...
Je pense que je vais leur faire un topping, mais en gros j'ai fait une base:
100g de sucre+ 1 oeuf que tu bats, tu rajoutes 50g de beurre fondu
A côté tu fais 175g de farine + 1/2 sachet de levure chimique
Tu rajoutes le mélange de farine dans le mélange d'oeuf petit à petit en alternant avec 10cL de lait
A côté tu fais cuire 300g de potiron (en morceaux) dans de l'eau jusqu'à ce qu'il soit bien mou, tu l'égouttes bien (l'idéal c'est dans une passoire, tu le presses comme ça ça l'écrase+ça l'égoutte), et une fois que tu l'as réduit en purée, tu l'ajoute à la pâte.
Ensuite tu mets la pâte dans tes moules, tu rajoutes un peu de sirop d'érable dedans, et c'est parti à 220°C pendant 15/20 min.
Je sais pas si je suis bien claire
( cc
Vic Odine :chat: )