thegalwaygirl;4622838 a dit :
Dites vous avez une bonne recette dz pâte a crêpes svp
Ou de cookies?
svp
Des cookiiiiies
J'en ai deux:
Pour des cookies nature avec de la garniture:
230g de beurre ramolli
125g de sucre
2 œufs
380g de farine
1 pincée de sel
1/2 cuillère à café de bicarbonate
Tu commence par fouetter ton beurre avec une cuillère en bois, pour qu'il soit bien ramolli, puis tu ajoute le sucre. Ensuite tu mets les œufs 1 à 1, puis la farine et le bicarbonate que tu aura mélangé. Tu mélange le tout sans trop travailler la pâte (avec les mains si c'est trop dur avec une cuillère)
Et tu ajoutes ensuite la garniture que tu veux: pépites de chocolat, oranges confites, raisins, noisettes, amandes...
Ensuite tu les fais cuire 15 minutes à 200°C
Pour des cookies tout chocolat:
300g de chocolat noir
225g de beurre
350g de sucre
450g de farine
2 œufs
1 pincée de sel
1/2 cuillère à café de bicarbonate
Dans un grand saladier, tu mélanges le beurre ramolli et le sucre, puis tu ajoutes les œufs. Mélange la farine, le bicarbonate et le sel.
Fais fondre le chocolat, puis ajoute le petit à petit à la pâte.
Tu peux ajouter des pépites de chocolat à la pâte.
Fais les ensuite cuire 8 à 10 minutes à 180°C.
Et déguuuste!
(les proportions que je t'ai donnée sont assez importante, pour la première recette j'en fais environ 25!)