J'ai voulu faire une recette exotique pour varier un peu : la soupe au poulet, au lait de coco, au piment et aux kiwis. Bon déja rien que le nom donne une idée de l'immondice que peut être ce plat. L'odeur était infecte, mon copain et moi avons été malades toute la journée. J'ajoute aussi les moules au curry, ou plutôt le curry aux moules (j'ai du mal à doser les épices), plat qui m'a coupé l'appétit pendant 3 jours.
essais culinaires...ratés
- Initiateur de la discussion Akrilik
- Date de début
L'omelette au chocolat, je cherchais désespérément une recette à base de chocolat, je suis tombée là dessus et j'avais tous les ingrédients ! J'ai testé 2 fois, parce que la première, j'avais fait brûler le chocolat au fond de la casserole, et résultat ; je suis restée au lit toute une journée à cause d'un mal d'estomac atroce.
A
AnonymousUser
Guest
Un soufflé au fromage. J'ai mal suivi la recette du coup c'était une sorte de pate au fromage, ça a pas du tout gonflé à la cuisson. Bref un raté 
Alors moi, dans mes ratés j'ai:
- La bonne soupe à la courgette de maman. J'ai tout fait parfaitement sauf que j'ai oublié de cuire les courgettes quoi... le plus important. On ne m'y reprend plus maintenant.
Sinon les croissants fiouuuu 2 fois que j'essaie, 2 fois que je rate!!
Soit ils ont un gout de pain , soit bah c'est tout raplapla.
Je n'ai aps retenté depuis et je ne retenterai pas. Autant les acheter -_-!
Hum là j'ai pas raté un truc mais j'ai repeint ma cuisine. Avec de la pate à pancakes, je voulais faire rire mon cheri en faisait tourner le recipient plein de pate très très vite, parce que qd je lachais tout, ça faisait un trou de balle (Je suis puérile d'humour) . Dc toute motivée, je tourne je tourne. Sauf que qd ça tourne, avec la force centrifuge, bah ça colle la pate aux parois, et qui dit bcp de pate, dit parois forcement trop petite , et parois trop petite, dit un bon jet de pate à pancakes sur tout les objets se trouvant dans la circonférence du cercle ,et donc les meubles, le sol, moi et mon chéri.
Et mon dernier exploit, c'était avec mon chéri tjs, on se faisait une pizza maison sauf qu'on a tellement bourré la garniture que la pate n'a pas levé (moi et les pates -_- décidement!!). Mais en fait j'ai oublié de vous dire, je voulais faire une flamekeuch moi
pas une pizza
Je dois avoir d'autres ratages mais m'en souviens pas la.... pis j'ai assez donné de ma personne là
- La bonne soupe à la courgette de maman. J'ai tout fait parfaitement sauf que j'ai oublié de cuire les courgettes quoi... le plus important. On ne m'y reprend plus maintenant.
Sinon les croissants fiouuuu 2 fois que j'essaie, 2 fois que je rate!!
Soit ils ont un gout de pain , soit bah c'est tout raplapla.
Je n'ai aps retenté depuis et je ne retenterai pas. Autant les acheter -_-!
Hum là j'ai pas raté un truc mais j'ai repeint ma cuisine. Avec de la pate à pancakes, je voulais faire rire mon cheri en faisait tourner le recipient plein de pate très très vite, parce que qd je lachais tout, ça faisait un trou de balle (Je suis puérile d'humour) . Dc toute motivée, je tourne je tourne. Sauf que qd ça tourne, avec la force centrifuge, bah ça colle la pate aux parois, et qui dit bcp de pate, dit parois forcement trop petite , et parois trop petite, dit un bon jet de pate à pancakes sur tout les objets se trouvant dans la circonférence du cercle ,et donc les meubles, le sol, moi et mon chéri.
Et mon dernier exploit, c'était avec mon chéri tjs, on se faisait une pizza maison sauf qu'on a tellement bourré la garniture que la pate n'a pas levé (moi et les pates -_- décidement!!). Mais en fait j'ai oublié de vous dire, je voulais faire une flamekeuch moi
pas une pizza Je dois avoir d'autres ratages mais m'en souviens pas la.... pis j'ai assez donné de ma personne là
J'ai bien regardé sur le net, ils disent qu'on peut remplacer les oeufs par de la maïzena en cuisine. Du lait ou une banane écrasée pour la pâtisserie.
Comme j'avais pas de maïzena, j'ai mis du lait dans mon pain de carottes, avec une demi-feuille d gélatine pour faire tenir un peu quand même.
J'ai eu une espèce de bouillie de carottes aux amandes. C'était bon quand même, mais heureusement qu'on était qu'à deux. Même Chéri s'est foutu de moi.
Comme j'avais pas de maïzena, j'ai mis du lait dans mon pain de carottes, avec une demi-feuille d gélatine pour faire tenir un peu quand même.
J'ai eu une espèce de bouillie de carottes aux amandes. C'était bon quand même, mais heureusement qu'on était qu'à deux. Même Chéri s'est foutu de moi.
Ma mère avait une réunion très importante et elle m'avait demander de lui faire mon gâteau aux bananes(son préféré) pour 35 personnes
Alors moi je fais le gâteau tout en pensant à mon idole et résultat,j'avais oublier 1 tasse et demi de sucre,le bicarbonate de soude et j'avais presque pas mit de poudre à pâte.
Le gâteau avait lair d'une crêpe j'étais tellement gêner se soir là c'étais la première fois que je manquais mon gâteau au bananes. Ma mère a finalement remis sa réunion à plus tard et j'ai refais le gâteau pour le réussir cette fois
Alors moi je fais le gâteau tout en pensant à mon idole et résultat,j'avais oublier 1 tasse et demi de sucre,le bicarbonate de soude et j'avais presque pas mit de poudre à pâte.
Le gâteau avait lair d'une crêpe j'étais tellement gêner se soir là c'étais la première fois que je manquais mon gâteau au bananes. Ma mère a finalement remis sa réunion à plus tard et j'ai refais le gâteau pour le réussir cette fois
Un cheesecake... il est infect, j'ai manqué de le revomir direct (bon appétit). Je ne sais pas si c'est moi qui est foiré la recette (ou la recette qui était nase), ou bien si je n'aime vraiment pas les cheesecake... Je vais le faire gouter à une connaisseuse 
Daïna;962401 a dit :
J'ai suivi cette recette :
Cheese cake à la vanille
200g de petits beurres ; 50g de beurre ; 700g de fromage blanc ; 100g de sucre ; 1 cc d'extrait de vanille ; 4 oeufs
Mixer les sablés, Ajouter le beurre et mixer. Etaler et tasser dans le moule, mettre au frais.
Fouetter fromage blanc + sucre + extrait de vanille. Ajouter 2 oeufs + 2 jaunes. Fouetter.
Monter 2 oeufs en neige et incorporer au mixage.
Verser sur le fond de biscuit.
Faire cuire 1 heure à 170°.
Au final, il était bien beau mais bien dégueu, un gout d'oeuf un peu... (pourtant il sentait bon la vanille).
A
AnonymousUser
Guest
Un cake poireaux-curry-jambon. Il n'est pas vraiment raté mais je ne le referai pas, ou alors avec plus de jambon. Dire que la recette n'en prévoyait pas à la base...
A
AnonymousUser
Guest
Un moelleux au chocolat au micro ondes. J'ai trouvé la recette sur un blog, avec photos à l'appui, il avait l'air super bon.
J'ai bien respecté la durée de cuisson, etc. Je l'ai démoulé, il était nickel et là il est dur comme de la pierre, j'ai même cassé un couteau en voulant couper une part ah ah.
J'ai bien respecté la durée de cuisson, etc. Je l'ai démoulé, il était nickel et là il est dur comme de la pierre, j'ai même cassé un couteau en voulant couper une part ah ah.
A
AnonymousUser
Guest
des mini fondants au schoko bons (site pure gourmandise), je les ai complètement foirés c'était dégueu!
en fait j'ai mal apprécié la taille des fondants (sorte de palet de coc avec un schoco bon posé au milieu), j'ai cru que c'était de la taille de muffins! Donc forcément j'avais pas assez de pâte pour remplir mes moules du coup j'ai réjouté de la crème liquide pour avoir en avoir assez et ça m'a donné un gateau hyper compacte et bien étouffe chrétien...
y'avait que le schoko bon qui était bon finalement!
en fait j'ai mal apprécié la taille des fondants (sorte de palet de coc avec un schoco bon posé au milieu), j'ai cru que c'était de la taille de muffins! Donc forcément j'avais pas assez de pâte pour remplir mes moules du coup j'ai réjouté de la crème liquide pour avoir en avoir assez et ça m'a donné un gateau hyper compacte et bien étouffe chrétien...
y'avait que le schoko bon qui était bon finalement!