Objectif zéro déchet !

[Anfhidl°]

@Ratatatouillette Ah oui ? J'avais toujours entendu "1kg de sucre pour 1kg de fruits", tout en sachant que c'était ENORME et que souvent, c'était un peu moins. Quand ma mère m'a parlé de "700g pour 1 kg", j'avais un peu peur que ce ne soit pas assez sucré, même .
Merci du conseil, en tout cas ! Je suis un peu rassurée, des copines que j'hébergeais l'ont goûtée et m'ont fait plein de compliments .

 

[mielou35]

@Dame Verveine merci

 

[Ratatatouillette]

@Anfhidl°
Ah oui effectivement c'est moi qui me trompe ! Je pensais à 50% de fruits, ce qui fait bien moit moit, j'ai confondu. Mais oui après tu peux mettre moins d'1kg donc comme tu as fait ça doit être pas mal désolée

 

[Gressinni]

@Anfhidl° en fait pour la conservation, on considère en général que 55% de sucre total c'est le minimum (en gros avec autant de sucre, peu de pathogènes peuvent se développer à une vitesse suffisante pour que ce ne soit plus consommable). Mais comme c'est le taux de sucre total, c'est sucre ajouté + sucre du fruit. Un fruit peu sucré nécessite plus de sucre ajouté qu'un fruit très sucré, et l'habitude du 1 kg de fruit pour 1 kg de sucre assure la conservation, mais c'est aussi avec une marge énorme dans la plupart des cas

 

[Gnigna]

Bonjour ! Quelqu'un sait dans quelle enseigne on peut trouver des oriculi en magasin sur Paris/banlieue sud ? À la vie claire vers chez moi yen a pas et je veux pas commander sur internet juste pour ça :/ (au pire j'irai chez lamazuna mais c'est à plus d'une heure de chez moi)

Salut ! Je sais qu'ils en vendent dans les Day by Day, il y en a un rue de Sèvres (où j'ai déjà vu des oriculi), un dans le 15ème et aussi à Boulogne Billancourt je crois

 

[Membre supprimé 247581]

Il y en a parfois en Biocoop ! Après, pour Paris/banlieue sud, je ne sais pas.

 

[Bulleuze]

En pharmacie ! C'est là que j'ai trouvé le mien

 

[Capuc]

@Dame Verveine J'en ai trouvé aussi dans des Naturalia dans Paris

 

[ChouchaZ]

Si jamais vous avez des animaux, et notamment un chat, je vous conseille aussi ce lien Tous zéro déchet !!!

 

[jjul]

@ChouchaZ merci de ne pas venir poster sa pub sans même avoir lu le topic.
Poster un lien quand qqn a posé une question à ce sujet pourquoi pas, débarquer de nul part en disant «oh tegardez ce super truc zéro déchet !» non merci.

 

[Arlune]

@Dame Verveine J'en avais trouvé un en métal dans un magasin chinois à Belleville!

 

[KEJLA]

@PrincessMey Pas possible ! Dans quelle contrée les gens ne savent pas qu'on peut détacher le sang à l'eau froide ?