Repas chinois

[ChaT-MalloW]

Je fais parti des ces gens qui n'ont jamais mangé chinois, honte à moi lol
Avec le nouvel an chinois, les rayons des magasins sont plein de plats chinois à préparer soit-même. Il y a pas mal de choix et j'avoue hésitez légèrement sur le quoi choisir :s
Un ptit conseil peut être de ce que vous aimez ?

 

[Ka-li]

Mon Dieu c'est trop bon :'D

Le riz cantonnais, incontournable.
Les nems, aussi, en général ils sont au porc, moi je les prends au légumes ou à la crevette, je préfère
Les beignets de crevettes aussi ça tue.

Après, je peux pas me passer du poulet à la noix de coco, mais je sais pas si ça se vend en supermaché !

En tout cas, régale toi bien

 

[Ka-li]

Pourquoi ça m'étonne pas que ce soit nous deux les prem's à répondre ?

 

[ChaT-MalloW]

Avec tout ça je crois que je vais passer une heure demain, dans le rayon à choisir mdr
Je tenterais bien les raviolis et les nouilles et un truc sauce aigre douce lol
Merci les gourmandes

 

[Euphoria]

Je pourrai vivre de nems.

 

[Business Class]

Alors, étant chinoise, je me permets de répondre huhu ^^
Les pinces de crabes, un vrai délice, puis les nems bien sûr, au poulet, à la crevette, tout ce que vous voulez (sauf que je crois que les nems sont viêtnamiens et pas chinois ), le riz cantonnais, excellent plat basique. Ah, et les raviolis chinois à la crevette, c'est excellent. Il y a aussi les "pâtés" au poireau, c'est délicieux mais faut apprécier !
En dessert, les boules de coco et tout plein de trucs que je ne sais dire qu'en chinois.

Edit : Je rajoute le canard ou le porc laqué, le nougat (!!), et puis euh je reviendrai quand j'aurai d'autres idées. =]

 

[Caramiel]

Les raviolis à la vapeur
coeurs de palmier au crabe
le nougaaaaat

 

[Euphoria]

Ah, puis il y a le riz cantonnais (riz chinois + petits pois + omelettes + jambons) mais je déteste!

J'en rafolle pas, moi non plus.

 

[ChaT-MalloW]

Pareil mdr!!!

Sinon ben moi je rafole des nems aussi mais comme je suis vegetarienne et que y'a presque toujours du porc (et que quand tu demandes au restaurateur si ils ont des nems sans viande il me sort les nems au poulet , bref, comme on sait jamais s'qui a dedans), je prefere me les faire moi même (et c'est pas pour me la peter mais ils sont trop bon mes nems, si qqun veut la recette... lol).
Sinon j'adore aussi les nouilles sautées au germes de soja. Rolala j'adore trop trop!!!

Oh oué, file moi ta recette de nems

 

[Snow]

Jamais mangé chinois de ma vie.

 

[Ka-li]

Snow > Mais il faut y remédier tout'd'suite ! Sacrilège !

 

[Anthy]

Je penche très fort pour les raviolis à la vapeur à la crevette avec une montagne de sauce piquante !

Les nouilles sautées, c'est bon aussi, et tu peux en faire à un peu n'importe quoi. Tu peux rajouter des champignons noirs (j'adore !), des crevettes, des fruits de mer, que sais-je encore...

Enfin je suis à fond pour les plats avec du poisson ou des fruits de mer et de la sauce piquante (plein plein !) genre le turbot ou le calamar (bon la texture du calamar et l'image de la bête peut en effrayer plus d'une mais, moi j'adore, question de goùt)

Et puis y a les potages et les soupes en tout genre qui font de bonnes entrées. Des soupes de nouilles au poulet, aux champignons noirs, aux ailerons de requin...

Faut essayer le porc au caramel/sauce aigre douce, ou bien le poulet à l'ananas. Le mélange sucré salé, c'est topissime !

Et les traditionnels rouleaux de printemps (et effectivement, les nems, il me semble que c'est vietnamien, mais la cuisine vietnamienne, c'est top aussi, tout piquant) mais moi j'aime pas trop ça...