Repas chinois

[Caramiel]

Ma mère a fait une crème chantilly fouetté dimanche à base soja, je sais pas comment elle a fait, mais c'était délicieux, pas lourd, pas grave et pas calorique du tout.

Sinon quand je veux manger chinois, en général je choisis des nems au poulet, des bouchées à la crevette, des rouleaux de printemps, du poulet aux noix de cajou et à la sauce sucré, des nouilles sautés avec des légumes, du riz nature, perles de coco, nougats
J'adore la nourriture asiatique et le mélange sucré-salé, mais en règle général je suis droguée au japonais =)

Ho! ah bon, tu sais si c'était avec soya cuisine ?

 

[AnonymousUser]

les nems ... trop bon
les potages , un délice
les vapeurs (plutôt crevettes)
le riz gluant ... sympa
le porc au carmale
le poulet au curry
la fondue chinoise
les perles de coco
...

J'aime prendre ce genre de chose au chinois même si ... certains ne sont aps des plats chinois commeles nêms par exemple

 

[Sugar]

J'aime beaucoup la cuisine asiatique!

Je pourrais me faire éclater le ventre en ne mangeant que du boeuf aux oignons, j'adore!

J'aime beaucoup les nems, mais ca dépend des marques, j'ai du mal à en trouver une qui me satisfait pleinement (je suis difficile).

Avec le wok, je peux faire pas mal de trucs comme boeuf aux poivrons, sauté de poulet sauté à l'ananas, au saté, teriyaki (euh ca c'est japonais). Le riz cantonnais c'est bon aussi (sans les petits pois).

Les jus de fruits à la mangue, litchi etc. J'adore!

La kikoman, faut bien regarder, il me semble que c'est japonais. La sauce soja japonaise et chinoise sont différentes. L'une est plus fermentée que l'autre, le goût est différent. J'achète mes produits en épicerie asiatique, bien moins cher qu'en grande surface et plus de choix!

 

[Nisa]

Hu j'adore manger chinois
Les nems en particulier, pis les nouilles sautées aussi, miiiiam.
C'que ça me donne fain de vous lire

 

[~Leev~]

Milk, si tu passes par là ( ), je la voudrais bien la recette des nems moi aussi. Je raffole de ces petites choses.
Façon je raffole de presque tout ce qui est cuisine chinoise.

 

[bulsacapi]

Les nems c'est pas chinois !

 

[~Leev~]

Les nems c'est pas chinois !

Oui Candyy l'avait déjà dit! Toujours est-il que c'est plutôt dans les restos chinois qu' "on" s'en procure donc...

 

[Vice-Versa]

Y a des cours ou chuis tp contente que ma mere sache cuisiner chinois ^^

 

[fairy-tale]

Oui Candyy l'avait déjà dit! Toujours est-il que c'est plutôt dans les restos chinois qu' "on" s'en procure donc...

En général, quand il y a des nems, le resto est en parti vietnamien aussi !

 

[~Leev~]

En général, quand il y a des nems, le resto est en parti vietnamien aussi !

Ben moi les restos chinois où je vais sont chinois à 100%. Non en fait j'en sais rien lol, ceci dit tu viens de m'apprendre quelque chose .

 

[Caramiel]

si j'avais eu tous les ingrédients j'aurais bien testé ! (marmiton.org)
Perles de coco: PHOTO
Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour 6/8 personnes) :

- 1 sachet de tapioca
- 1 grosse boîte de lait de coco
- 2 bananes
- 1 verre d'eau
- 1 verre de sucre en poudre ou la moitié si l'on aime pas trop sucré


Préparation :
Verser le lait de coco et le verre d'eau dans une casserole et faire chauffer.
Ecraser les bananes et mettre de côté.


Quand le mélange est chaud, versez environ la moitié du sachet de tapioca ainsi que les bananes écrasées.
Mélanger sans cesser de remuer jusqu'à ce que le tapioca soit devenu transparent.


Truc : Si le tapioca à collé au fond de la casserole, mettre à tremper toute la nuit dans de l'eau bien chaude.

Confectionner des boules de la taille voulue.
On peut les rouler dans de la noix de coco râpée ou du sucre glace.

 

[Stouphinette]

Fiou...Comment ça donne envie