5 alternatives possibles à la viande

[Annelise]

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[Lieve]

Il faut impérativement le cuisiner (en rondelles, en petit morceaux?)

Je mange souvent du tempeh cru, coupé en petits dés dans une salade. Tu m'as mis le doute, il faut absolument le cuire?

 

[Lethal Submission]

En magasin je trouve ça cher, mais au final par rapport au prix d'un steack haché, c'est quasiment la même chose...donc je note tous les produits au cas où je les trouverais prochainement...

 

[Annelise]

Je mange souvent du tempeh cru, coupé en petits dés dans une salade. Tu m'as mis le doute, il faut absolument le cuire?

non non c'est sans risques, je dis ça surtout pour celles qui ne connaissent pas. cru, quand on a jamais testé, c'est souvent très repoussant. c'est pour le rendre "appétissant".

 

[Lieve]

Annelise Ah oui ok, c'est vrai que ce n'est pas l'aliment le plus appétissant du monde. J'ai trouvé l'article intéressant en tout cas.

 

[Mona Lise.]

 

[Croquelicot]

Depuis quelques semaines on essaie de réduire notre consommation de viande avec mon homme, principalement pour ne pas soutenir le traitement non-éthique des animaux. En gros, on aime la viande, et manger du poulet de ferme bio abattu par un paysan oui, acheter du jambon rose fluo à 7 euros le kilo, non.

Merci donc pour cet article.

Gros +1 pour les galettes sarrasin comté, ça déchire sa maman (mais elles sont pas mal grasses) (mais c'est ça qui est bon).

 

[L0wra]

Je conseille également le quorn qu'on retrouve vendus sous plusieurs forme (haché, haché dans lasagnes, steak,...) et que j'adore

 

[Howard Howard]

Hé heu, sinon comme alternative à la viande pas cher, les oeufs tout simplement.
Et le fromage et les autres produit laitiers...
(C'est pas vegan ok mais en tout cas c'est végétarien) (et plus facile à trouver que le seitan)

 

[Moustachasouris]

Merci pour cette article!
Depuis que je fais mes cours pratiquement que dans des magasins bio, je mange plus de viande (ou très peu) mais je me régale de galettes végétales et de soja!
Et finalement c'est pas plus cher que dans une grande surface autre!
Comme quoi ça peut être simple de bien manger (c'est pas un slogan de pub ça d'ailleurs?!

 

[-soowl]

J'ai adoré l'article et le lupin me tente ! Je vais voir si je peux trouver ça dans mon magasin bio..

 

[Lethal Submission]

Ah c'est ça ! Je connais sous le nom de tremoços ( il y en a beaucoup au portugal).

J'ai adoré l'article et le lupin me tente ! Je vais voir si je peux trouver ça dans mon magasin bio..

Sinon moi j'en ai vu dans les rayons cuisine du monde des supermarchés