@lafastod non non c est toi 
C est une finale torride il couche la pate la troue et la fourre c est très innocent tout ça

C est une finale torride il couche la pate la troue et la fourre c est très innocent tout ça
madouc;4514759 a dit :Et son histoire d'ajouter de l'air : je suis à peu près sûre que mon prof m'a fait intégrer mes oeufs à la spatule et pas au fouet justement pour ne pas mettre PLUS d'air que nécessaire.
Ce point mérite revérification mais ça me grattouille vraiment trop le trou de mémoire.![]()
madouc;4514778 a dit :Merci c'est gentil, je me sens moins parano d'un coupazeban;4514772 a dit :madouc;4514759 a dit :Et son histoire d'ajouter de l'air : je suis à peu près sûre que mon prof m'a fait intégrer mes oeufs à la spatule et pas au fouet justement pour ne pas mettre PLUS d'air que nécessaire.
Ce point mérite revérification mais ça me grattouille vraiment trop le trou de mémoire.![]()
J'ai pas de prof qui m'apprend à cuisinermais on m'a toujours dit aussi d'ajouter les oeufs à la spatule et pas au fouet pour la pâte à chou.
@Zelda Zonk : ça vient de chez lui aussi, la "nouvelle manie" de présenter la tarte au citron comme un millefeuille.