[Commente en direct] Top Chef 2024

[Bastet]

Euuuh le veau la je suis désolé c'est pas rosé c'est bleu.
Ça me rappel mon grand père qui était boucher et qui etait aller manger dans un grand resto parisien (donc bon la cuisson de la viande c'était son truc)
Il a renvoyé la cote de veau pareil c'était bleu

 

[Matilda Verdebois]

C'est moi où les chefs préfèrent que Clotaire gagne ? Je trouve que les commentaires avant de goûter sont nettement plus enthousiastes que pour Jorick, alors qu'ils n'ont pas testé le plat.

 

[Taina.]

Je pense que les chefs vont voter pour Clotaire et j'espère les bénévoles vont voter pour Jorick en majorité

 

[Matilda Verdebois]

Marrant, Etchebest qui dit que c'est le plat le plus maîtrisé qu'il ait vu alors que les retours bénévoles montrés sont plutôt négatifs. La magie du montage ?

 

[Bastet]

Pour le coup je comprend les commentaires du jury, le menu est quand même plus intéressant et plus généreux
Par contre le grand écart entre les commentaires du jury et du public. Clairement ils vont préférés le menu de jorick sans surprise

 

[Matilda Verdebois]

Bon, du coup, je peux dire ce qu'il en est de l'incident maintenant.

Spoiler

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[Matilda Verdebois]

@Bastet Camille Delcroix, pour sa finale, avait fait un menu uuuuultra classique au grand dam d'Etchebest, mais il avait bien compris que pour gagner, il faut plaire au plus grand nombre, pas aux chefs. Jorick a la même stratégie.
Jusqu'ici, je crois que ce n'est jamais le menu le plus original qui a gagné.

 

[Bastet]

@Matilda Verdebois c'est ce que j'allais dire pour le plat de clotaire, est ce que le public a pas été servis trop en retard et donc le côté salé de la sauce a pris le dessus par rapport a la degustation du jury car c'est vraiment bizarre cette différence ? Mais du coup ça a l'air de se confirmer avec l'autre plat aussi.

Je sais bien le public va tjs vers les goûts les plus connu sauf si les 2 menus jouent la carte de l'originalite

 

[Matilda Verdebois]

@Bastet le plat de Clotaire a été décrit par les journalistes comme parfait niveau texture et chaleur.

 

[Taina.]

Pas de surprise au niveau du vote des chefs

 

[Paris-Brest (bien beurré)]

Les bébés toujours à casser l'ambiance .

 

[Matilda Verdebois]

Allez, je croise les doigts pour que le pari de Jorick ait été payant. Il m'émeut plus que Clotaire d'ailleurs.