Pour ce qui est des 40 heures payées 35, il faut faire attention et bien lire le contrat : il y a des clauses de modulations du temps de travail qui font que les horaires peuvent être annualisées.
Je m'explique. Une base de 35h par semaine, ok.
A certaines periodes de l'année, il y a des besoins plus intenses en masse de travail, à d'autre moins. On peut bosser 40 heures une semaine, être payé 35, et la semaine suivante, bosser 30, et être aussi payé 35. C'est le principe de la modulation du temps de travail. A la fin du contrat, ce qui apparait en crédit d'heure, s'il en reste, est tout de même payé.
Et les horaires de nuit, c'est après 22h il me semble.
Enfin bref, quand on aime pas un boulot, on s'en va, c'est tout ! En ayant pris en considération les plus et les moins, et en les assumant ! Et là, je t'avoue, c'est sûre que tu passeras pas pour une personne de confiance...