Ce matin: deux tasses de thé vert pharaon, un chè chuôi au lait de coco, perles de tapioca,sucre complet et vanille avec des rondelles de banane et des graines de sésame/cacahuètes grillées
Pause déjeuner: un roulé d'algue nori au tofu lact fermenté au pesto, chou chinois, sauce teriyaki et épinards, du céleri rave et radis noir cuits au four à l'huile d'olive,thym,érable et ail.
Un sojasun aux morceaux de rhubarbe
Ce soir: un petit pain de semoule de maïs trempé dans un tajine de carottes,radis noir, dattes medjool,raisins blonds secs à la cannelle et à l'orange, trois pommes, une crème à la farine de coco et cacao avec du thé russian tsar