Dernière recette de cuisine réalisée?

[Yana]

Les cupcakes d'Elfy :

(D'ailleurs je me suis plantée hier en te remerciant Elfy pour les muffins qui étaient en fait des cupcakes )

 

[AnonymousUser]

Je refais ma recette "hivernale" (parce que je la fais toujours en automne-hiver, souvent pour les fêtes), des sablés sans ?uf.

J'ai remplacé le sucre glace par un mélange de trois différents sucres : du sucre à la vanille bourbon (magistral), du sucre de canne raffiné, du sucre de canne complet. Du coup ma pâte sent super bon la vanille bourbon, et le sucre complet fait des petits points super esthétiques (qui vont sans doute disparaître à la cuisson mais bon).

J'ai confectionné plus d'une trentaine de sablés, parce que je ne les fais pas à 1 cm d'épaisseur mais un peu moins (j'ai pas vraiment le compas dans l'?il des fois).

Tout ça à la place de faire mes maths... Triste. N'empêche que quand ça sera cuit et un peu refroidi, je filerai bosser mon cours avec un verre d'infusion froide et le tour sera joué

J'vous dirai si c'est bon.

 

[AnonymousUser]

J'vous dirai si c'est bon.

eh bien ça l'est ! (-:

 

[clem-ence-2]

Bon, une tarte au chocolat (plus simple, tu meurs) là

Sauf que j'ai mis 100g de chocolat noir et 100g de chocolat blanc

 

[Lalkia]

Un fondant chocolat-caramel et un gâteau aux épices (muscade, cannelle, gingembre) avec des petites bouts de figues séchées.

Miam d'avance.

 

[starbucks-lady]

des muffins banane/noix/canelle et des muffins pomme/abricots secs/canelle

 

[Baba O'Riley]

Des chouquettes \o/

 

[Baba O'Riley]

Une terrine de fois gras aux pommes. Je ne l'ai pas encore déballée et c'est le stress de l'avoir raté. C'est la deuxième fois que j'en faisais, on verra.

Une tourte aux pommes de terre pour ce soir. Je suis chagrinée car un de mes invités n'aime pas le laurier, je l'ai remplacé par de la noix de muscade, j'espère que ça ne sera pas trop fade. Ça risque d'être bon mais pas comme d'habitude.

 

[Baba O'Riley]

Je vais aller faire ça pour l'entrée de ce soir. C'est super bon et la couleur est funky.

 

[AnonymousUser]

Du boeuf sauté à la mexicaine (oignons, épices en sachet, poivrons et tomates). C'est une recette de mon livre minceur Marabout.
Et là je fais un risotto tomates séchées et jambon de parme parce que je sors de 2h de salle de sport. Youpi, je ne ruine pas tous mes efforts (Mais mon mec est content).

 

[Octobre.]

Ce matin, j'ai décidé de faire deux choses :

* une tarte aux poireaux, champignons de Paris, béchamel légère.
* deux tartelettes aux pommes et à la cannelle.

C'était très bon

 

[Llits]

Un crumble de légumes, tiré d'un bouquin qu'une amie m'a offert.
Super simple à faire ( légumes pour ratatouille surgelés + pignons de pin grillés + pâte à crumble et hop au four ) et c'était vraiment super bon, à refaire !