ECM II : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !

15 Janvier 2018
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@Toulouse. Franchement côté poisson c'était hyper simple : prendre des filets de rouget (pas trop gros et il faut avoir retiré les arrêtes) les envelopper dans des tranches de jambon cru puis puis les faire cuir avec la fameuse technique (huile d'olive puis beurre) en toute simplicité. Nous on l'a accompagné avec du risotto de fenouil, qui lui par contre a nécessité pas mal de préparation !
 
15 Janvier 2018
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Bon et malgré ces débats culinaires délicieux, j'ai fini toutes mes corvées :supermad: Pour le repas de ce soir (puisque c'est le thème) on va partir sur des grillades (passion barbecue bonsoir). Mon copain est aller faire les courses et il a pris QUATRE paquets de croustilles au fromage :lunette: Voilà pourquoi je vais toujours faire les courses avec lui, les quantités c'est pas son truc :yawn:
 

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