Et bah tiens, ECM t'es plutôt frite mayo ou frite ketchup ?
Avant je prenais avec du ketchup.
Et puis j'ai atterri au Québec, et c'est dans une brasserie là-bas que j'ai découvert la dégustation de frites fraîches avec une petite mayo maison (aux herbes), et ma vie a changé.
Je suis à présent une grande convaincue de la team mayo.
(Edit : après, pour être un peu plus léger à la cantine du boulot, je prenais avec du vinaigre de cidre, j'aime bien aussi. Mais depuis le Covid, y a plus le coin assaisonnement, on a juste le droit à des sachets de sauces mayo/ketchup/salade qu'on doit demander à un·e employé·e
)