vic-odine;3894949 a dit :
neia;3894925 a dit :
Mon gâteau noix-café est au four. (Mais j'ai peur que la pâte soir trop liquide...)
Tu partagerais ta recette ?
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Je fais toujours mes gâteaux à l'oeil... Ca m'apprendra.
Je fais une base normale (oeufs, sucre, farine, levure) relativement épaisse. Je rajoute du café dedans (fait en cafetière) en goûtant au fur et à mesure pour vérifier que ce ne soit pas trop fort en goût. Si la pâte est encore trop épaisse, je mets du lait.
Et après, des morceaux de noix, et hop, au four !
(Et je viens de le sortir, il a bien cuit
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!)