@petiteaï Perso, j'ai lâché l'affaire, et j'ai téléphoné à Céline Coustalat (
http://celine-coustalat.fr/ ). Elle fait des visites à domicile, ou bien chez elle. Je l'ai vue vendredi, donc je ne peux pas dire si elle est efficace, mais elle n'a fait absolument aucun commentaire quant à mon végétarisme, et a adapté ses conseils en fonction. Elle ne m'a pas proposé un régime, mais un rééquilibrage alimentaire. Je l'ai trouvé vraiment très bien, j'ai hâte de voir ce que ça va donner !