Tu y vas avec CV + photocopies de carte vitale et carte d'identité + un RIB.Certains demandent aussi un justificatif de domicile donc photocopie de quittance de loyer ou facture EDF/téléphone etc... ou une attestation des parents comme quoi tu vis bien chez eux.
Par contre je sais pas si en étant mineur tu trouveras beaucoup de boulot là-bas, faut quand même penser qu'il y a de plus en plus de gens inscrits en boite d'interim et qu'en règle général, ils préfèrent prendre des gens majeurs.
Mais il n'y a pas des foires qui vont bientôt arriver dans vos villes, sinon ? Ils engagent parfois des serveurs/vendeurs aux stands de croustillons etc... ça peut valoir le coup d'aller y faire un tour.