recherche de recette

17 Août 2015
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J'ai acheté des panais pour goûter mais j'ai aucune idée de quoi faire avec ni même quel goût ça peut avoir :yawn:
Une idée ? :) sachant que j'ai plein d'autres légumes dans le frigo (navets jaunes, carottes, butternut...)
 
  • Big up !
Reactions : Wyvern. and MissDodo
13 Novembre 2010
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@Onomatopée Avec les légumes que tu as, tu peux faire des légumes rôtis au four : tu les coupes en bâtonnets, tu mélanges le tout avec de l'huile d'olive (plein), sel, poivre, herbes de provence ou autres épices que tu aimes bien et tu étales sur une plaque du four et tu fais cuire environ 40 min à 180°C (selon la traille de tes bâtonnets)
 

Patagato

Patati et patatarte
16 Février 2014
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J'aurais besoin d'un conseil. J'ai des navets et du chou dans mon frigo, mais je ne sais pas comment le cuisiner. Mon chéri en a fait avec des lentilles, mais je cherche une autre recette. Ou deux recettes, une avec des navets, l'autre avec du chou. Merci d'avance :puppyeyes:
(pour que ça soit dans le bon sujet @Selinde :ninja:)
Je sais pas si tu es VG ou pas donc j'ai mis des recettes non VG
Navet: https://www.chefnini.com/soupe-aux-legumes-et-petites-boulettes-de-boeuf-hache/#comments
https://lecoupdegrace.ca/recette/soupe-aux-legumes-et-a-lorge/
Et sinon tout ce qui est pot au feu, blanquette de veau
Chou: (je suis partie du principe que c'est du chou vert)https://www.lesfruitsetlegumesfrais...egere-au-chou-carottes-et-saucisse-de-morteau

En espérant que ça t'aide !
 
  • Big up !
Reactions : Selinde
27 Novembre 2011
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Marseille
Bonjour à toutes !
Je vais cuisiner la semaine prochaine pour une quarantaine de personnes, armée de 4 autres paires de bras et de max 3h de préparation (Mais les légumes pourront être pelés et coupés à l'avance). Nous auront une belle quantité de légumes : panais, carottes, courges, des courgettes (pas la saison, je sais :) mais c'est de la récup !) Quelques fruits, trop mûrs pour la plupart : poires, kakis, clémentines, bananes...
Nous pourront rajouter quelques ingrédients pas trop chers type pois chiche pour ces sacrées protéines, ou des épices/crème...
Vous auriez des idées de menus sympa avec tout ça ?
:nomnom:
 
13 Juillet 2011
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Des idées de recettes salées à base de menthe ? :hesite: Je suis omnivore, mais pour être honnête je cuisine pas très bien la viande donc je cherche de préférence des plats sans viande. :cretin:
 

Patagato

Patati et patatarte
16 Février 2014
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Des idées de recettes salées à base de menthe ? :hesite:
Un taboulé libanais !
Sinon cette recette de steak de poulet: https://www.chefnini.com/hamburger-poulet-herbes/ mais je pense qu'on peut faire le même type de steak avec des haricots blancs
Une assiette de raviolis mais c'est plus une recette de printemps: https://www.chefnini.com/ravioles-aux-legumes-du-printemps-et-son-crumble-dherbes/
Une soupe type asiatique VG : https://123veggie.fr/recette/soupe-pho-au-chou-chinois/
 

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