[Commente en direct] Top Chef 2017

12 Août 2014
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@Serafina Pekkala Pour moi ça fait partie du "contrat" quand tu vas dans un grand resto, de te laisser guider en faisant confiance au chef. (Pour ça que, étant très difficile niveau goût, je me vois mal aller dans ce genre d'endroit, haha). C'est une sorte de "pacte" implicite, je trouve.
Mais si c'est pour faire manger "en douce" un truc à quelqu'un alors que tu sais parfaitement qu'il refuserait s'il savait (parce que végé, ou par goût, ou x raison) là oui, c'est un truc de connard. Mais dans ce cas présent j'ai pas trop perçu ça comme tel.
Après dans ce genre de restos ils font bien gaffe à te demander s'il y a des trucs que tu manges pas. Genre trois fois au moins. Quand tu réserves, quand ils t'appellent pour confirmer et même sur place. Du coup c'est pas forcément l'état d'esprit de cacher les choses. L'essentiel c'est que le client aime quand même.
 
15 Décembre 2011
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@Scamandre C'est vrai que ça fait partie du truc :happy: pour l'avoir fait une ou deux fois, c'était très chouette ! Mais on nous a fait préciser avant les allergies / contraintes alimentaires :happy:
Là précisément je l'ai un peu ressenti comme un coup en douce, mais je suis sûrement biaisée, s'ils avaient tenté de dissimuler des choux de bruxelles j'aurais peut-être pas réagi comme ça :yawn:
 

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