Dans ton assiette, la suite bis

[sol-N]

Ce soir: trio de (grandes) verrines (crème de carotte au curcuma, coriandre et ras el hanout / crème de betterave à la ciboulette et pana cotta de panais avec des éclats de noisette & mulberries ).
Puis une part de tarte à la courge butternut et graines de courge, de la mâche.
Deux tranches de tiramisu à la chicorée et cajou , un verre de champagne et plus tard une infusion aux feuilles de myrtilles

J'aurais bien aimé pouvoir manger aussi sain que toi au réveillon !!

Hier matin: un petit pain aux graines de lin avec beurre et confiture de marrons maison, du raisin blanc, un jus de citron chaud.
Hier midi: un mélange de noix/fruits secs dans le train. En arrivant chez ma mère: de la salade mâche/tomates cerises/coeurs de palmier, des gnocchis gratinés à la sauce tomate, une datte, une orange, un bout de toblerone.
Pour le réveillon (soit gavage tout au long de la nuit ): 2 verres de vin blanc, 2 verres de marquisette, du saumon fumé, une bouchée de toast de foie gras, des mini roulés tomate/jambon, d'autres au poivron, des gougères, des minis nems/samossas/beignets de crabe, un mini croissant au nutella, 2-3 cuillerées de gâteau "La mare aux cochons" qui sera bientôt sur mon blog

Et en plein milieu de la soirée grosse série de palpitations et de nausées, je pense que c'était dû à la marquisette qui était archi sucrée, ces derniers temps j'ai eu plusieurs fois ce genre de réaction quand je me gave de sucre, du coup je n'ai plus mangé ni bu de la soirée, et ça m'a bien décidé à reprendre une alimentation "pauvre" en sucre dès maintenant (Bon juste une petite exception pour les chocolats de Noël, bah quoi ils étaient à -50%)

Ce matin: un mini croissant
Vers 14h: quelques crevettes et bulots, des moules au vin blanc avec un peu de riz, picorage de fromages savoyards avec de la baguette, un jus de citron chaud, une truffe chocolat noir 70%
Vers 18h: un jus de citron chaud, un peu de salade de fruits
22h: un reste de moules avec du riz, un peu de fromage avec de la baguette, salade de fruits, jus de citron chaud

 

[Fiel]

8h: Un mug de thé, un bol de café, une pomme chaude en dés parsemée de cannelle avec 2 petits suisses nature et du granola

13h45: Poêlée de légumes (haricots, petits pois, carotte, chou, brocolis, oignon) avec une tranche de pain multicereales et un fromage blanc vanille + 3 litchis

Dans l'après midi avant le sport: Un thé, deux speculoos, une pompot' ssa avec un wasa

20h: Purée de panais/carotte + une tranche de pain avec une lamelle de gouda au cumin

 

[Kafkanorexia]

9h00: un verre de jus, un morceau de marizpan-chocolat noir.

Vers midi: des pommes dauphines, une grande salade, du pain.

Dans la soirée: une biere, un cafe.

Soirée: du vin, des chips, un burger vegan, deux pommes de terre, une clémentine et un kiwi.

 

[CaroHep]

Ce matin : Un "porridge" de sarrasin vanillé au lait d'amande avec des baies de goji. Un thé et une orange.

Ce midi : Du saumon avec des patates, deux petits choux-fleurs et une tomates.
Une pomme et deux carré de chocolat noir.

Ce soir : un petit pain de seigle, une courgette avec de l'huile d'olive et du bleu.
Un fromage blanc, 3 quartiers de pomme et un sablé de Noël.

 

[Ka.liska]

A

J'aurais bien aimé pouvoir manger aussi sain que toi au réveillon !!

Aha c'est l'avantage de préparer soi-même le repas du réveillon
Enfin j'ai mangée deux grosses parts de tiramisu tout aussi caloriques que la recette traditionnelle avec de la mascarpone (le pot de purée cajou y est presque passé entièrement), mais c'était tellement plus digeste que ça passe "comme une lettre à la poste"

Ce matin: du thé vert- bleu Oolong, une tartelette juste sortie du four à la myrtille (ramassées en montagne puis congelées) & crème de vanille
Début de journée: curry de navet et carotte, pancakes de pois chiches à la coriandre tartinés de crème carotte au curcuma/ras el hanout (reste d'une verrine du réveillon).
Deux tartines de châtaigne avec un petit fromage ail/romarin/cranberries, un thé aux épices
Une petite banane et une infusion mûre/myrtille en fin de journée
ce soir: délice de polenta crémeuse avec une sauce umami aux asperges vertes et sauce tamari, des lamelles de courge butternut et potimarron cuites au four façon tian avec des fruits secs (amandes,pruneaux et raisins blonds), cannelle et agave. Un bout restant de tarte butternut/sarrasin du réveillon.
Trois petites pommes, deux grands carrés de chocolat noir 74%, du thé à la cerise.

 

[Wendla]

Ce matin vers 9h45 (chez mon copain) : 4 Weetabix aux pépites de chocolat dans un bol avec du lait de soja nature et une banane en rondelles. Une tasse de thé noir de Noël.

Ma lunchbox-bibli, à 13h45 : le reste du gratin de poireaux-crozets-chèvre allégé que j'ai cuisiné hier, 4 clémentines. Un grand café noir avec un petit morceau du brownie maison d'hier.

16:00 : une part du brownie maison d'hier.

Ce soir : sauté de champignons, carottes et tofu à la sauce soja, miel (et sésame si j'en trouve), une ou deux poires chaudes à la cannelle. Finalement on va au cinéma, donc je mangerai quelque chose dans le quartier, probablement chez E-X-K-I (une soupe ou une cassolette de légumes).

 

[Mordred]

Ce matin : la grande classe avec des coco pops ET un thé noir de chine ET pour bien commencer la journée, un petit chocolat de noël (la boite se fait bientôt vide...)
Ce midi : petits gratins de pommes de terre picard qu'il reste du nouvel an avec une poêlée de légumes "couscous"

Pour cet aprèm : je vais prendre un goûter dans le marais avec ma meilleure amie qui est sur paris alors certainement une tartelette et un thé
Pour ce soir : sûrement des piquillos fourrés au thon avec du riz

 

[Fiel]

@Wendla Je te conseille d'essayer les poires au gingembre

 

[Wendla]

@Wendla Je te conseille d'essayer les poires au gingembre

Oh ! excellente idée. Tu râpes du gingembre frais ou tu prends du déjà moulu ?

 

[Fiel]

Oh ! excellente idée. Tu râpes du gingembre frais ou tu prends du déjà moulu ?

J'ai du gingembre dejà moulu mais je ne peux que te conseiller de fraîchement râper du gingembre

 

[sol-N]

Ce matin: un jus de citron chaud; un bol all-brans/graines de kiwano/graines de fruit de la passion/cranberries fraîches/1 datte medjool en morceaux/lait épeautre-noisette
Ce midi: de la salade mâche/carottes râpées; une demi courgette farcie; un peu de riz au curry; un bout de pain complet avec du fromage; un jus de citron chaud
17h: l'ultime part de mon gâteau "Mare aux cochons", une tasse de cahotina (l'écart de la journée )
Ce soir: de la soupe de potimarron, une figue sèche. Et maintenant en guise de dessert: un yaourt de chèvre avec de la grenade, le reste de kiwano, des cranberries fraiches, quelques pignons de pin, saupoudré de cacao amer non-sucré; un jus de citron chaud.

 

[Kafkanorexia]

10h00: un morceau de marzipan, un café.

12h30: une grande salade, des pommes dauphines.

20h00: du tofu avec des épinards.