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ECM II : En ce moment, oui, là, maintenant, tout de suite, dis-nous tout !
- Initiateur de la discussion Fab
- Date de début
bon, rien ne s'est passé comme prévu ajd 
TW malaise
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Je viens de trouver pas moins de trois (3) tiques sur mon petit corps, autour duquel, clairement, nage un dangereux parfum d'acide butyrique. Elles sont trop petites à enlever au tire-tiques . 
@MangueRouge (ça date mais j'ai passé la journée dans les transports) : si tu passes une bonne partie de tes vacances à travailler, ne s'agit-il pas plutôt de télétravail que de vacances ? Je trouve ça abusé.
Débat cuisine : je crois que j'aime tout mais je vois qu'il n'a pas été question des gastronomies indonésienne et malaisienne !
Et pourtant : les rotis, les condiments au piment et à la mangue, le nasi/mi goreng, le rendang, les espèces d'omelettes frites à la ciboulette, les bonbons au sucre de coco, le lait de coco caramélisé, le keçap manis, les teh botol (qui ont vraiment goût de thé contrairement au nestea tout pourri)...
Sans ça, je reviens d'une semaine de vacances et mon frigo est vide vide vide. Dire que j'étais contente à l'idée de manger des pâtes au pesto. L'ECM a un peu uppé le niveau du game.
J'ai rattrapé Drag Race France : ok, j'ai mon podium parfait, que plus personne ne parte!
@MangueRouge (ça date mais j'ai passé la journée dans les transports) : si tu passes une bonne partie de tes vacances à travailler, ne s'agit-il pas plutôt de télétravail que de vacances ? Je trouve ça abusé.
Débat cuisine : je crois que j'aime tout mais je vois qu'il n'a pas été question des gastronomies indonésienne et malaisienne !
Et pourtant : les rotis, les condiments au piment et à la mangue, le nasi/mi goreng, le rendang, les espèces d'omelettes frites à la ciboulette, les bonbons au sucre de coco, le lait de coco caramélisé, le keçap manis, les teh botol (qui ont vraiment goût de thé contrairement au nestea tout pourri)...
Sans ça, je reviens d'une semaine de vacances et mon frigo est vide vide vide. Dire que j'étais contente à l'idée de manger des pâtes au pesto. L'ECM a un peu uppé le niveau du game.
J'ai rattrapé Drag Race France : ok, j'ai mon podium parfait, que plus personne ne parte!
@Sylvestrum Avec ton « état » actuel et la chaleur, c’est normal d’être à plat 
Peut-être que demain tu te sentiras mieux, après t’être bien reposée ajd ?
Peut-être que demain tu te sentiras mieux, après t’être bien reposée ajd ?
Re par ici 
J'ai un peu survolé les envolées culinaires de l'après-midi, et ma participation sera concise : j'aime la bouffe. 
(en vrai je pourrais développer davantage, mais je vais plutôt manger, justement, et puis aller me coucher histoire d'assurer un minimum demain
)
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J'ai un peu survolé les envolées culinaires de l'après-midi, et ma participation sera concise : j'aime la bouffe.
(en vrai je pourrais développer davantage, mais je vais plutôt manger, justement, et puis aller me coucher histoire d'assurer un minimum demain
)
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@Valentina- Non t'inquiète pas, c'est pas trop tard je mets toujours un certain temps à me décider. 
@Toulouse. Pourquoi honte? S'il te va toujours, qu'il a bien tenu sur la durée c'est super! Vive la durabilité!
@Toulouse. Pourquoi honte? S'il te va toujours, qu'il a bien tenu sur la durée c'est super! Vive la durabilité!
Ce soir ça sera bo bun au boeuf et série 
La cuisine chinoise, la cuisine thaïlandaise et la cuisine française.
D'ailleurs s'agissant de la cuisine française je suis frappée de constater à quel point ses techniques, son vocabulaire et ses recettes se sont exportés et sont devenus incontournables dans l'univers de la cuisine. Genre dans MasterChef Australia (
) limite une phrase sur deux contient un mot français : "consommé" "beurre blanc" "parfait" "bechamel" "julienne" "choux", "crème anglaise" etc. sans qu'il ne s'agisse forcément un plat d'inspiration française. Il y a aussi pas mal de références à la cuisine italienne. C'est vraiment deux gros soft powers sur le plan culinaire.
ECM, je suis en train de faire ma toute première infection urinaire.
Je vais voir pour aller chez le médecin, surveiller ma température et boire beaucoup, mais à part ça, quels sont vos meilleures astuces pour ce genre de cas ?
Je vais voir pour aller chez le médecin, surveiller ma température et boire beaucoup, mais à part ça, quels sont vos meilleures astuces pour ce genre de cas ?
M
Membre supprimé 325467
Guest
Bonjour ! 
Hier soir, c'était japonais avec ma petite soeur qui a dormi chez moi. Je l'ai ramenée chez mes parents puis j'ai tapé ma meilleure sieste ever ! Je viens de finir d'avaler des raviolis chèvres - miel (
) et ce soir c'est grec moderne jusqu'à 23h00. Ensuite dodo, et demain j'essaie de me lever avant 10h
Hier soir, c'était japonais avec ma petite soeur qui a dormi chez moi. Je l'ai ramenée chez mes parents puis j'ai tapé ma meilleure sieste ever ! Je viens de finir d'avaler des raviolis chèvres - miel (
) et ce soir c'est grec moderne jusqu'à 23h00. Ensuite dodo, et demain j'essaie de me lever avant 10h 
@Toulouse. mon plat doudou c'est les platskis de ma maman.
La purée aussi, je trouve ça très réconfortant.
La foccacia de mon copain, ça a un gout de "j'ai fait ça juste pour toi"
Mais vraiment le gout du confort pour moi c'est les platskis.
La purée aussi, je trouve ça très réconfortant.
La foccacia de mon copain, ça a un gout de "j'ai fait ça juste pour toi"
Mais vraiment le gout du confort pour moi c'est les platskis.
@Pipistrelle. La cuisine française s’est diffusée vers le 17ème siècle grâce à des livres de gastronomie, j’imagine que ça explique en partie pourquoi elle s’est installée aussi solidement un peu partout ?
J’avoue que j’ai beau ne pas forcément aimer (en tant que que vege je n’y trouve pas vraiment mon compte, sauf si je me tourne vers la cuisine du sud) il faut reconnaître qu’elle peut être très technique et franchement délicieuse !
Si jamais ça intéresse, la collection de livres "On va déguster" est assez intéressante et gorgée d’anecdotes sur la petite histoire de la cuisine française et italienne et ce qui peut et a pu les lier.
EDIT : petit mot en trop
J’avoue que j’ai beau ne pas forcément aimer (en tant que que vege je n’y trouve pas vraiment mon compte, sauf si je me tourne vers la cuisine du sud) il faut reconnaître qu’elle peut être très technique et franchement délicieuse !
Si jamais ça intéresse, la collection de livres "On va déguster" est assez intéressante et gorgée d’anecdotes sur la petite histoire de la cuisine française et italienne et ce qui peut et a pu les lier.
EDIT : petit mot en trop
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