J'ai bien avancé sur la chaussette que je tricote, mais il m'aurait fallu une autre journée en solo pour la terminer à temps pour Noël... Tant pis, j'offrirai la première à Mr Messy, et la deuxième suivra plus tard
@Grelinette Ma recette favorite de biscuits de Noël c'est des petits sablés :
- 250g de farine
- 125g de beurre demi sel
- 80g de sucre
- 1 œuf
- 1 petite cuillère à soupe de mélange d'épice (4 épices pour moi)
Je mélange la farine et le sucre, j'ajoute le beurre à température ambiante (donc pas trop dur) coupé en morceaux, l'œuf, et je malaxe le tout pour avoir une boule. Il ne reste plus qu'à étaler et emporte-piecer, au four préchauffé à 180°C jusqu'à ce que ça dore légèrement (environ 10min).
Si tu veux rajouter un air de fête tu peux faire un petit glaçage dessus (blanc d'oeuf et sucré glace), coloré ou non, ajouter des petits confettis en sucre.