Recettes Anglaises.

[Caramiel]

Devonshire (Clotted) or Devon Cream Recipe, de Joyofbaking.
​

4 ounces soit 110 gr de mascarpone
​

1 cup (240 ml) heavy whipping cream
​

1 teaspoon pure vanilla extract
​

1 or 2 tablespoons granulated white sugar
​

Zest of lemon or lime (optional)

Battre tous les ingrédients dans un grand saladier, jusqu'à ce que ca devienne plutôt ferme, servir desuite ou couvrir et mettre au frigo jusqu'au petit déj =)

​

 

[kokeshi]

je crois que c'est de la crème fraîche épaisse, non ?

 

[Caramiel]

C'est ce que j'aurais dit aussi

 

[Ptit-Popcorn-Doré]

Je pense que c'est plutot ça (sur le blog d'Estelle) un truc à telecharger (petit guide de survie....) pour les marmitons en herbes qui veulent en savoir plus sur la cuisine anglo saxonne....
Voilà [url="http://tetellita.blogspot.com/2006/01/petit-guide-des-produits-laitiers.html"]whipping cream
[/url]
...............

 

[Stille]

C'est vrai que le porridge, c'est hyper lourd. Je viens d'en goûter, j'en gouterais plus je crois.