recherche de recette
- Initiateur de la discussion Xad
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Est-ce que tu as pensé à un crumble? Sinon j'ai une recette de charlotte express que tu peux faire avec n'importe quel fruit.
Vu que tu n'as pas de batteur c'est un peu compliqué mais tu peux faire un cheese cake.
Y'a une recette dont on avait parlé sur le forum c'est un gâteaux qu'on fait avec des fruits en boîte mais qui est super bon. à l'ananas ou aux abricots --> ici<--
Vu que tu n'as pas de batteur c'est un peu compliqué mais tu peux faire un cheese cake.
Y'a une recette dont on avait parlé sur le forum c'est un gâteaux qu'on fait avec des fruits en boîte mais qui est super bon. à l'ananas ou aux abricots --> ici<--
?Bleue van Meer;3428221 a dit :
La fidèle tarte à la fraise: une pâte cuite à blanc, des fraises dessus, le tour est joué, à agrémenter selon le contenu de nos placards
Des verrines, avec du fromage blanc battu, du cottage cheese, en cheesecake au verre , en triffle, façon verrine charlotte au fraise , mini gateaux au fraises.
Habituellement je les cuisine comme ça
Bleue van Meer;3428221 a dit :
Quelques post au dessus j'ai mis une Charlotte express et c'est à la fraise (avec de la banane mais ça marche aussi sans) Ou alors un Crumbl Fraises-Rubarbe
Judi alors tu as trouvé quoi faire à ton chéri?
Bonjour !
J'ai mon copain qui vient manger ce soir un peu à l'improviste, sachant que notre couple est tout neuf et qu'il adore cuisiner (et me fout bien la misère avec ça), j'aimerais faire un truc simple, pas trop lourd vu la chaleur, mais un peu plus classe que la sempiternelle salade de tomates-mozza qui me sert de repas tous les jours depuis trois semaines (hem).
J'ai des aiguillettes au frigo, je pense ça pourrait être pas mal, en plus il adore le canard. Mais j'ai aucune idée d'avec quoi les faire.
(En plus je sais même pas si je suis sur le bon topic. Y a pas à dire, la cuisine me fout en STRESS)
J'ai mon copain qui vient manger ce soir un peu à l'improviste, sachant que notre couple est tout neuf et qu'il adore cuisiner (et me fout bien la misère avec ça), j'aimerais faire un truc simple, pas trop lourd vu la chaleur, mais un peu plus classe que la sempiternelle salade de tomates-mozza qui me sert de repas tous les jours depuis trois semaines (hem).
J'ai des aiguillettes au frigo, je pense ça pourrait être pas mal, en plus il adore le canard. Mais j'ai aucune idée d'avec quoi les faire.
(En plus je sais même pas si je suis sur le bon topic. Y a pas à dire, la cuisine me fout en STRESS)
Peut être un truc miel/balsamique ?
Ca nous plairait bien à tous les deux, mais je suis trèèèès mauvaise en impro. Je pense faire revenir les aiguillettes normal, puis les sortir et mettre vinaigre balsa + miel dans la poêle, mais je ne sais pas si je mets jusqu'à ébullition ou pas ? Est ce que je remets les aiguillettes dedans ou est ce que je me contente de les napper de la sauce ?
Et qu'est ce que je peux nous faire avec pour faire plus léger et rattraper le gras et sucré ?
(oui, je suis dans l'angoisse la plus profonde en cuisine quand je sais pas EXACTEMENT ou je vais et tant que ça a pas été approuvé
)
EDIT : Hanya merci ! Le riz me semble une bonne idée d'accompagnement ! Mais il déteste la compote (sauf si c'est de la pomme/banane/vanille Charles & Alice (c'est vrai que c'est une tuerie), mais ça me semble un peu hasardeux ^^)
Ca nous plairait bien à tous les deux, mais je suis trèèèès mauvaise en impro. Je pense faire revenir les aiguillettes normal, puis les sortir et mettre vinaigre balsa + miel dans la poêle, mais je ne sais pas si je mets jusqu'à ébullition ou pas ? Est ce que je remets les aiguillettes dedans ou est ce que je me contente de les napper de la sauce ?
Et qu'est ce que je peux nous faire avec pour faire plus léger et rattraper le gras et sucré ?
(oui, je suis dans l'angoisse la plus profonde en cuisine quand je sais pas EXACTEMENT ou je vais et tant que ça a pas été approuvé
)EDIT : Hanya merci ! Le riz me semble une bonne idée d'accompagnement ! Mais il déteste la compote (sauf si c'est de la pomme/banane/vanille Charles & Alice (c'est vrai que c'est une tuerie), mais ça me semble un peu hasardeux ^^)
Hanya;3498977 a dit :
Comme c'est quelqu'un d'extrèmement doué, il avait oublié qu'il avait un repas en famille et qu'il ne pouvait venir qu'après
Mais je lui pardonne, je suis pire.
En tout cas moi j'ai mangé ça, et j'approuve, la prochaine fois qu'il vient, je refais ça ! C'était facile, avec des trucs qui traînent toujours dans mon frigo, vite fait, et bon.
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