tu sens que meme les chefs sont déstabilisés par l'epreuve et ça c'est fort
Après je pense que globalement ils peuvent tous faire une bonne assiette... Bon l'oursin est difficile à incorporer mais tout le monde devrait pouvoir y arriver 
C’est hyper malin l’idée de la gaufre
le GROS indice que donne la cheffe sur le gras (= beurre dans les desserts )
Peut être que Mathias va nous sortir une tartelette 
franchement le dessert de Mohamed donne envie, si tout est bien équilibré y a moyen qu'il puisse gagner face au coté "plus simple" d'une gaufre
Momo a copié Sarah sur le caramel salé à l'oursin haha.
Eh oh faut pas copier le caramel de Sarah !!
Mohamed t'as l'impression que tout un nouvel univers de saveur vient de s'ouvrir a lui c'est cool a voir
